酸辣藕片怎么做好吃（酸辣藕片如何做好吃）

将食材清洗干净辣椒,葱,生姜,大蒜切好，接下来我们就来聊聊关于酸辣藕片怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酸辣藕片怎么做好吃

将食材清洗干净。

辣椒,葱,生姜,大蒜切好。

莲藕切片后,用清水洗几遍,放入食醋腌制5分钟。

油温上来后,放入红辣椒,大蒜和生姜爆香。

放入藕片,翻炒5分钟。

放入适量的水，焖盖两分钟。

加入适量的盐和鸡精，快起锅的时候放入葱。

最后一步，出锅装盘。