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姜焖草鱼做法
首先我们需要准备一下我们的食材，我们需要一条或者几条草鱼，然后需要一些生姜和西红柿。辅料的话，我们需要一些玉米、油、食盐、生抽、老抽。这道菜的口味偏向于咸香，制...
2024-07-01 -
沙姜焖鸭的做法
沙姜洗净拍碎，鸭翅切开翅根与翅尖，香菜洗净切断。热锅热油，放入沙姜爆炒10秒左右。倒入鸭掌鸭翅翻炒至3-4成熟。倒入酱油（约盖过鸭掌鸭翅三分之一的量）。煮开后盖...
2024-07-01 -
仔姜焖鸭的做法
食材：鸭半只，仔姜一斤，沙姜3快，老抽1勺，生抽3勺，白糖2勺，啤酒一瓶，干辣椒6个，耗油3勺。首先鸭肉需要用水焯一下，放2勺料酒，水开焯水一分钟捞起。仔姜先用...
2024-07-01 -
葱姜焖仔鸡怎么做
主料：童子鸡300克，大葱200克。 调料：姜15克，江米酒15克，胡椒粉2克，酱油15克，盐3克，植物油20克。 葱洗净，切段。 姜洗净，切片。 红辣椒洗净，...
2024-07-01 -
糖醋草鱼做法
草鱼400克，盐适量，食用油适量，五香粉适量，鸡精适量，老抽适量，生抽适量，白糖适量，醋适量，料酒适量，淀粉适量，姜1块，香葱香菜适量。草鱼斩好块，洗净血水和肉...
2024-07-01 -
草鱼湘菜做法
材料：草鱼一条，红辣椒七个，姜四片，大蒜四瓣，盐、花生油、白酒、酱油、白开水各适量。将买回来的草鱼清洗干净，剁成小块，加适量盐腌制半小时以上；将红辣椒切成小圈，...
2024-07-01 -
草鱼的简单做法
准备草鱼500克、生姜适量、生粉适量、生抽适量、食盐适量、食用油适量先把草鱼宰好后洗干净切块放到篮子里面备用。将生姜洗干净切丝备用。洗干净炒锅，放入适量的食用油...
2024-07-01 -
酸菜草鱼的做法
准备材料：酸菜100克、淀粉15克、盐5克、蒜5克、葱5克、鱼片200克、干红辣椒5克。草鱼切片，加淀粉、料酒抓匀，酸菜、干辣椒切成小块，姜蒜切片。锅里放油，爆...
2024-07-01 -
蒸草鱼的做法
草鱼段洗净。 姜切片，葱白切段，红辣椒切小块或者切丝都可以。 切好的葱丝用凉水浸泡，保持弯曲度和嫩绿。 盘底放置姜片。 放上鱼段，鱼段上放上葱白段和姜片。 锅内...
2024-07-01 -
清蒸草鱼
用料：草鱼500克。辅料：柿子椒10克。调料：食盐少许、葱1段、姜2片、料酒10毫升、姜(子姜)1段、蒸鱼豉油15毫升、植物油15毫升。做法：（1）草鱼洗净，刮...
2024-07-01 -
草鱼最简单的做法
原料：大草鱼一条约二斤六两，葱段、姜片、料酒、酱油各适量。准备：把草鱼杀死，处理干净。然后把收拾好的鱼，去掉头尾，在鱼身上切柳叶刀，再分成大小合适的块，用葱段、...
2024-07-01 -
清蒸草鱼没有腥味的做法
食材:草鱼1条，姜适量，葱适量，橘子皮适量，白酒适量。 橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟；草鱼清洗干净，正面打十字花刀，快速入味儿；反面打一字花刀，这样不容易蒸碎...
2024-07-01 -
草鱼好吃简单做法大全
红烧草鱼用料：草鱼一条、葱一根、姜三四片、料酒三勺、酱油一勺、盐 适量、蒜六瓣、红辣椒三个、蚝油一勺鸡精半勺、生抽一勺（1）不粘锅加油，烧开后加一点盐，草鱼切块...
2024-07-01 -
草鱼的腌制最正宗的做法
主料：草鱼。辅料：糯米、红辣椒，切末、姜，切片、盐、甜酒。将糯米炒熟，放入盆中。向盆中加入红辣椒末、姜片、盐，用筷子在碗中不断搅拌，直至均匀。将鱼洗净，用刀从尾...
2024-07-01 -
家常炖草鱼的做法大全
做法一：将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段；葱切段，姜切片；将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒，加水兑成碗汁；炒锅上...
2024-07-01 -
炖草鱼的家常做法
先将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段;葱切段,姜切片;将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒,加水兑成碗汁;炒锅上火待锅...
2024-07-01 -
草鱼的做法大全家常菜
红烧草鱼材料：新鲜草鱼一条重约1千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。（1）将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个...
2024-07-01 -
家常炖草鱼
将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段；葱切段，姜切片；将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒，加水兑成碗汁；炒锅上火待锅热...
2024-07-01 -
草鱼好吃简单做法
草鱼一条、泡酸菜30g、豆豉20g、剁椒20g、豆粉适量、油适量、盐适量、葱、姜、蒜适量料酒。草鱼一条，切一下，肚子要连着，然后放料酒，盐，豆豉，姜，葱丝上锅蒸...
2024-07-01 -
草鱼怎样做好吃
材料：葱、姜、蒜、油、花椒、盐、料酒、酱油、香菜、红椒（切丝）；先将草鱼洗净；用料酒、盐、酱油将草鱼腌制30分钟；将姜切丝，蒜拍扁，放入鱼肚子里；锅内加水烧开，...
2024-07-01