草鱼一条、泡酸菜30g、豆豉20g、剁椒20g、豆粉适量、油适量、盐适量、葱、姜、蒜适量料酒,我来为大家讲解一下关于草鱼好吃简单做法?跟着小编一起来看一看吧!

草鱼好吃简单做法(如何做草鱼)

草鱼好吃简单做法

草鱼一条、泡酸菜30g、豆豉20g、剁椒20g、豆粉适量、油适量、盐适量、葱、姜、蒜适量料酒。

草鱼一条,切一下,肚子要连着,然后放料酒,盐,豆豉,姜,葱丝上锅蒸10分钟。

大蒜,葱,姜切成丁,泡酸菜也要切成丁备用。

鱼蒸好后开始炒调料了,油热后加豆瓣、剁椒,最后勾芡淋在鱼上就好了。