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蚂蚁上树的肉末可以用机器打吗
蚂蚁上树的肉沫要自己亲手剁。最好不用用机器打。自己剁的肉不会那么细，太细炒不出这个为。蚂蚁上树制作方法。把红薯粉条放到水里泡起来。姜蒜葱分别洗净，切细。把夹子肉...
2024-09-23 -
如何用红薯粉制作好吃的蚂蚁上树
原料：泡好的红薯粉条约300克，肉末约200克，食用油适量，姜蒜适量，小米辣适量，豆瓣酱适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，清水适量，盐适量，鸡粉适量，白糖适量...
2024-09-23 -
蚂蚁上树什么意思
蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。...
2024-09-23 -
家常蚂蚁上树怎么做
主料：龙口粉丝100g 胡萝卜70g 青椒50g 小葱一根；辅料：油适量 蒜两瓣 生抽少许。粉丝用冷水泡软，胡萝卜切丁。青椒切丁，小葱切段。酱用水稀释，起锅，油...
2024-09-23 -
蚂蚁上树是什么服务
蚂蚁上树是一种按摩的手法，属于按摩服务。 蚂蚁上树就是客人先趴着,按摩师从腰部开始,用大拇指、食指、中指交替着捏或者提，揉捏等手法，顺着脊椎往脖子方向运动。另外...
2024-09-23 -
蚂蚁上树是哪里的菜
蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。...
2024-09-23 -
蚂蚁上树怎么做
粉丝热水泡发15分钟，五花肉剁成肉末，配菜切碎备用。锅烧热加适量油滑锅，加花椒爆锅加入肉末，中小火煸炒40秒出油。加入配菜翻炒均匀，粉丝下锅中小火翻炒30秒。加...
2024-09-23 -
蚂蚁上树是什么姿势
做蚂蚁上树，直接下锅炒是错的，多做1步，粉丝滑口入味，好吃不粘锅不结坨！说到蚂蚁上树，可能很多没听过的人，感觉还挺“高大上”的，其实它还有个名字，也就是肉末粉条...
2024-09-23 -
怎么做家常蚂蚁上树
食材：粉丝、肉末、胡萝卜、青椒、姜葱、豆瓣酱、糖、鸡精、香油。 粉丝（一般为红薯粉）要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。 胡萝卜、...
2024-09-23 -
如何做蚂蚁上树呢
材料：粉丝50g，肉末150g，青红尖椒适量，小香葱适量，葱姜蒜适量，盐适量，豆瓣酱1大勺，料酒2小勺，生抽1小勺，老抽1小勺，糖少许，清水6大勺，鸡汁2大勺，...
2024-09-23 -
蚂蚁上树的正宗做法
粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。胡萝卜青椒切末，姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱，一定要小火，搅拌，不要糊了，炒到提起铲子油是...
2024-09-23 -
蚂蚁上树的做法步骤
准备材料：红薯粉丝1把、肉末适量、姜适量、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣2个、葱花适量。粉丝提前用温水发好。炒锅下油烧热，下姜末、蒜末炒香。下豆瓣酱和猪肉末炒香，加入生抽、...
2024-09-23 -
川味蚂蚁上树的做法
主料：红薯粉1把，牛肉1块。辅料：色拉油、姜、料酒、生抽、豆瓣酱、白糖、花椒粉、小葱。牛肉切成牛肉末，小葱切葱花，姜切姜末。红薯粉浸泡30分钟，泡软后剪断。油温...
2024-09-23 -
蚂蚁上树是个什么意思
“蚂蚁上树”是一款形象寓意的菜肴。用筷子夹起粉条时，上面粘满牛肉细颗粒，形象“蚂蚁”，故名。蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。这道菜具体的历史...
2024-09-23 -
正宗蚂蚁上树的做法和配方
粉丝50g，肉末150g，青红尖椒适量，小香葱适量，葱姜蒜适量，盐适量，豆瓣酱1大勺，料酒2小勺，生抽1小勺，老抽1小勺，糖少许，清水6大勺，鸡汁2大勺，花生油...
2024-09-23 -
蚂蚁上树这道菜怎么做
粉丝用热水泡软洗净后沥干备用。肉末加入少许盐、料酒和生粉搅拌均匀腌制片刻备用。生姜、蒜瓣切成末，辣椒切成圈，香葱切成小段备用，热锅冷油。晃动一下锅子，让油溜到锅...
2024-09-23 -
蚂蚁上树名字怎么来的
楚州有位女子叫窦娥，被卖给债主做童养媳，早年丧夫，独自照顾婆婆，为了给婆婆治病，窦娥花光了家里的钱，为了给婆婆改善伙食，窦娥想肉贩要了一小块肉，回家后，将肉剁碎...
2024-09-23 -
蚂蚁上树怎么做好吃
蚂蚁上树好吃的制作方法就是：粉条放到热水里面软化备用，猪肉馅放入一些调料进行搅拌，锅里面放上油，五成熟以后放入葱丝、姜丝爆出香味，再把肉馅放到里面进行翻炒，最后...
2024-09-23 -
家常菜之蚂蚁上树的做法
食材：红薯粉丝1把、肉末适量、姜适量、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣2个、葱花适量。食材准备，粉丝提前用温水发好。炒锅下油烧热，下姜末、蒜末炒香。下豆瓣酱和猪肉末炒香，加入...
2024-09-23 -
偷懒版蚂蚁上树的做法
粉条200克，猪肉沫200克，生抽30ml，蒜四瓣，青红椒各20克，洋葱小半个，十三香适量，干辣椒3个，油盐适量，鸡精适量。粉条提前用温水泡软，或者泡一夜，确实...
2024-09-23