食材：粉丝、肉末、胡萝卜、青椒、姜葱、豆瓣酱、糖、鸡精、香油 ，我来为大家科普一下关于怎么做家常蚂蚁上树?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
怎么做家常蚂蚁上树
食材：粉丝、肉末、胡萝卜、青椒、姜葱、豆瓣酱、糖、鸡精、香油。
粉丝（一般为红薯粉）要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。
胡萝卜、青椒切末，姜葱切末。
炒一汤匙红油豆瓣酱，小火炒到提起铲子油是红色的即可。
肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，姜葱末。
兑水，不要多，刚好到肉末边缘，兑了小半饭碗水。放入粉丝。
煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒、鸡精、香油，关火。
