用料:牛肉馅1小碗、玉米粒1小碗、胡萝卜1/2根、椒1个、口蘑20个、鸡蛋5个、现磨黑胡椒适量、蚝油2勺、盐少许克。做法:菜椒切丁;胡萝卜切丁;碗中打入五个鸡...
首先将蛋清蛋黄分离,蛋清中加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁和适量的盐,搅拌均匀。然后盖上盖子,上锅蒸15分钟。然后把蛋黄打散。接着倒入蛋黄液,继续蒸五分钟。一道美味...
材料:牛肉100克、鸡蛋1个、面粉若干、香菇半个、盐适量、胡椒粉适量、生姜适量、小葱一根。牛肉切成肉末,加入鸡蛋,面粉,切碎的香菇,小葱,加入适量盐,胡椒粉,切...
配料:水1杯、面粉1杯、山药150克、圆白菜30克、金针菇40克、胡萝卜30克、豌豆苗40克、鸡蛋2个,奶油10克、盐1/4茶匙。 圆白菜、金针菇、胡萝卜、豌豆...
低筋面粉500克,芹菜叶、鸡蛋各200克、奶油、生油、盐、味精。芹菜叶洗净切碎,控净水分。低筋面粉中加入鸡蛋液、奶油、盐、味精和适量水,搅拌均匀,加入芹菜叶搅成...
牛里脊500克、青豆50克、青豆25克、肥膘肉25克、盐13克、糖25克、生粉75克、油25克、水175克、小苏打3克、小葱少许。方法:牛肉去筋皮,切小块剁成肉...
鸡蛋2个,蛋糕粉30g,燕麦片20g,牛奶80g,菠菜20g,蘑菇4个,大蒜2瓣,食盐2g,黑胡椒2g。菠菜和蘑菇清洗干净,切段,大蒜切碎。大蒜倒入锅内,炒香,...
材料:酱油3汤匙,红糖2茶匙,牛臀肉450克,西兰花1棵,蔬菜油2汤匙,切片的香菇150克,红甜椒1个,荷兰豆450克,青葱4根,蒜泥1汤匙,姜末1汤匙,干辣椒...
紫甘蓝洗净切成丝,装入大碗内,调入少许盐拌匀腌一下。玉米粒放入,鸡蛋煮好剥壳对切摆盘,泔上油醋汁即可。撒上少许芝麻(吃时拌匀即可)。温馨提示——紫甘蓝切成细丝如...
准备面粉400克、牛肉400克、野生焯过水的蘑菇200克、料油4汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、花椒粉2克、盐3克、味精1克、葱30克、姜10克。面粉放入180克...
主料:牛肉200克,口蘑200克。辅料:蛋清1大勺,黑胡椒1小撮,盐适量,淀粉1勺,酱油1勺。口蘑把蒂去掉,洗干净。蒂不要扔了,切碎备用。牛肉切碎。加入少量蛋清...
时蔬芝士蛋饼的用料:鸡蛋5个西兰花、鲜虾、西红柿1个、玉米粒、马苏里拉、黑胡椒、橄榄油、紫薯云吞(可不放)。 鲜虾去皮,去头、去虾线 洗净控水 待用。切好蔬菜,...
蘑菇甜椒切厚片或块,备用。生牛肉切粒,加生姜沫去腥,香菜沫,生抽,老抽,盐,糖,淀粉,均适量,搅拌均匀,腌制十分钟。热锅倒入油,腌制好的牛肉炒至变色,盛出备用。...
米饭1碗、牛肉50克、西兰花2朵、胡萝卜半根、玉米粒20克、油适量、黑椒酱10克、盐2克。准备材料,胡萝卜去皮洗净,西兰花洗净。牛肉切丁、西兰花撕小块、胡萝卜切...
青椒、甜椒切丁备用,提前泡发木耳,洗净,去蒂,撕成小朵,沥干水分。鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,打散备用。一粒蒜,洗净,切碎。锅置火上,烧热后,倒入适量植物油,油锅...
口蘑去根清洗干净,用温开水加适量盐侵泡几分钟,再用清水清洗干净切片,青椒也切成块备用。将鸡蛋打入碗中,加入少许料酒,盐,胡椒粉,少许香油,将其搅拌均匀,锅中烧油...
准备材料:时蔬西葫芦200克、鸡蛋150克、盐4克、味精2克、大葱克植物油30克;鸡蛋打散加盐、味精搅匀;炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;锅内热油,放入葱花炒香...
把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。 用清水将羊肉清洗干净后切成小块。 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒...
原料:米饭约300克,生抽适量,蚝油适量,老抽适量,白糖适量,胡椒粉适量,鸡蛋2个,食用油适量,时蔬丁适量。在米饭中加入生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,抓拌均匀...
主料:牛里脊肉500克。辅料:荸荠150克、虾米25克、洋葱50克。调料:鸡蛋150克、花生油100克、料酒50克、白砂糖3克、盐8克、味精2克、辣椒油3克、香...