蘑菇甜椒切厚片或块,备用生牛肉切粒,加生姜沫去腥,香菜沫,生抽,老抽,盐,糖,淀粉,均适量,搅拌均匀,腌制十分钟,下面我们就来聊聊关于口蘑西冷牛肉粒怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

口蘑西冷牛肉粒怎么做(口蘑牛肉粒的做法)

口蘑西冷牛肉粒怎么做

蘑菇甜椒切厚片或块,备用。

生牛肉切粒,加生姜沫去腥,香菜沫,生抽,老抽,盐,糖,淀粉,均适量,搅拌均匀,腌制十分钟。

热锅倒入油,腌制好的牛肉炒至变色,盛出备用。

蘑菇用黄油煎炒后,加入甜椒大火翻炒,再加入牛肉炒匀,盐适量,收汁。完成。