牛肉口蘑饺子怎么做好吃（怎么做好吃的牛肉口蘑饺子）

准备面粉400克、牛肉400克、野生焯过水的蘑菇200克、料油4汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、花椒粉2克、盐3克、味精1克、葱30克、姜10克面粉放入180克温水搅成棉絮状，现在小编就来说说关于牛肉口蘑饺子怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

牛肉口蘑饺子怎么做好吃

准备面粉400克、牛肉400克、野生焯过水的蘑菇200克、料油4汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、花椒粉2克、盐3克、味精1克、葱30克、姜10克。面粉放入180克温水搅成棉絮状。

揉成光滑的面团，醒30分钟。

准备馅料的食材。

葱姜切段，牛肉切小块一起用绞肉机绞碎。放入调料，顺一个方向搅拌均匀。

蘑菇同样用绞肉机绞碎，和搅拌好的肉馅一起搅拌均匀备用。面团搓成长条，分割成小面剂，擀成面皮，包成饺子。锅内放入清水烧开，下饺子煮熟，装盘食用。