主料:青椒300克。调料:盐3克,味精2克,香油2克,酱油15克。将青椒去蒂、籽,洗净切成不规则的块。青椒放入开水锅中焯透,捞出沥干水备用。把沥干水的青椒在碗中...
材料:青椒2个,红辣椒2根,盐2匙,砂糖1小匙,米酒1/2匙,姜2片,白醋1小匙,香油1小匙。把红辣椒洗净,切丝;姜洗净,切末。将青椒洗净去籽,切块。加入清水1...
主料:1根黄瓜(粗的那种,或者细黄瓜2根),青尖椒2根,香菜4根。辅料:熟黄酱两勺,盐适量。 把黄瓜和青椒都切成丁儿。 甜面酱加一点水,调稀一点,放到微波炉里叮...
食材:青椒150g、葱白50g、盐1/4茶匙、香菜适量、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、凉拌醋1.5茶匙、酱油1茶匙、红油1/2茶匙、熟芝麻1茶匙。青椒香菜葱白洗净...
食材:皮蛋2个,线椒5个,大蒜3瓣,小米椒1个,葱1根,酱油2勺,陈醋2勺,香油1勺。青椒放火上烧,烧到虎皮状态;皮蛋剥壳,蒜头去衣、线椒烧黑 ,其它洗净;皮蛋...
首先咱们开始准备需要用到的食材,青椒两根,红椒一根,洋葱一个,香菜两棵,小葱一棵。然后再准备适量的酱油,食用盐,味精,鸡精和香油,喜欢吃酸的话,还可以再准备一点...
准备好食材:青椒1个,蒜。将青椒洗干净,去蒂去籽。将青椒切成丝,蒜切碎,放入碗中。加入适量的盐。依口味加入适量的凉菜调味料。再加入适量的醋和生抽。最后滴上几滴香...
主料:青椒300克 调料:盐3克,味精2克,香油2克,酱油15克。把红辣椒洗净,切丝;姜洗净,切末。将青椒洗净去籽,切块。加入清水1500毫升于锅内煮沸,放入青...
蒜苗适量,姜适量,蒜适量,青椒适量,酱油适量,醋适量,红油辣椒适量,花椒油适量,白糖适量,花椒面适量,味精适量。把蒜苗摘洗干净。切适量青椒丝。锅中加水烧开,放入...
食材:土豆适量,青椒适量,胡萝卜适量。把准备好的土豆去皮,切成细丝,水开以后放入锅中,加入一勺盐,煮一分钟捞出锅凉水,放入碗中。加入青椒丝,胡萝卜丝,一勺辣椒粉...
材料:香菇、青椒。调料:盐、糖、鸡精、植物油、麻油、酱油;香菇水发后洗净,用开水焯烫,捞出沥干水分,青椒洗净、去籽、切块;锅内用少许植物油,放入香菇、盐、糖、鸡...
食材:肥牛肉、青椒、干辣椒、香菜、葱、姜。肥牛肉洗净后切薄片。青椒切丝、干辣椒拍破备用。香菜洗净后切段、葱、姜切末备用。肥牛片用盐、料酒、酱油、水淀粉上浆备用。...
瘦猪肉洗净后切成细丝。加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻;青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝,大蒜切碎、姜切末。锅中倒入少许油,烧热后下大蒜和姜末爆香,放入...
食材:皮蛋,青红椒。皮蛋的壳敲碎,剥掉外面的一层壳,水龙头下冲洗干净。切皮蛋的时候,皮蛋黄很粘,经常会粘在刀上。在切皮蛋之前,刀刃上撒点清水,这样切皮蛋的时候就...
准备材料,将小青椒切成小段,易炒也易入味。大青椒相当于拌菜,可加也可不加。热锅加油,待油热后先入切好的蒜片。蒜片炒至金黄时,放入青椒翻炒,这时最好开大火,青椒基...
长豆角1份,青椒1个,红椒半个,辅料猪油适量,味极鲜1勺,蚝油1勺,盐1勺,姜丝少许,蒜子少许,香辣,准备好食材备用。锅中清水煮开,放入豆角煮3分钟,捞出备用。...
准备二荆条青椒150克,去蒂切碎,大蒜、生姜拍散,葱切碎,打四颗鸡蛋,加盐、胡椒、白醋提鲜。锅烧热油,五成热时倒入鸡蛋液,小火煎四十秒倒出,再加油,加入青椒姜蒜...
青椒切丝装盘,大蒜姜3克切末备用,猪里脊肉切丝装碗,加入料酒,生抽,淀粉,鸡蛋清拌匀腌制10分钟;锅中加入适量油,烧至7成热,放入肉丝炒熟后,放入蒜末,姜末,青...
大青椒4根,猪里脊肉200克,姜1小块,蒜2瓣,料酒5克,生抽5克,老抽10克,干淀粉5克,清水15克,麻油5克,盐3克,糖6克,水淀粉适量。具体操作:大青椒横...
材料:青椒若干,大蒜2瓣,香醋15ml,白糖15g,生抽5ml,油15ml,盐少许。将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽、白...