食材:青椒150g、葱白50g、盐1/4茶匙、香菜适量、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、凉拌醋1.5茶匙、酱油1茶匙、红油1/2茶匙、熟芝麻1茶匙,我来为大家科普一下关于凉拌青椒教程?以下内容希望对你有帮助!

凉拌青椒教程(凉拌青椒做法介绍)

凉拌青椒教程

食材:青椒150g、葱白50g、盐1/4茶匙、香菜适量、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、凉拌醋1.5茶匙、酱油1茶匙、红油1/2茶匙、熟芝麻1茶匙。

青椒香菜葱白洗净。

青椒去籽,自中间剖开。

撕掉青椒里面的筋。

把青椒皮切成细条。

葱白切成长段后切成细条。

香菜切长段。

把切好的青椒葱白和香菜段码放到大些的盘子里。

干净小碗里倒入1.5茶匙凉拌醋、1茶匙酱油、1/4茶匙精盐、调入1/2茶匙香油。

调入1茶匙白糖。

最后调入1/2茶匙的红油,拌匀成味汁。

把调好的味汁浇在蔬菜段上。

洒上精盐1茶匙熟芝麻,拌匀即可。