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毛豆米炒牛肉粒的做法
主料：新鲜毛豆500、牛肉150。 辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、生粉适量、红辣椒适量。 牛肉切粒，下食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。毛豆剥壳，红辣椒去籽后切好。...
2024-07-02 -
毛豆炒肉丁做法窍门
食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。把毛豆米洗干净，沥干水备用。把肉洗干净，切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉，加少许水调匀腌...
2024-07-02 -
毛豆米炒肉丝怎么做
食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。 把毛豆米洗干净，沥干水备用。 把肉洗干净，切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉，加少许水调...
2024-07-02 -
毛豆粒的做法大全家常
盐水毛豆。材料:毛豆500克；葱1棵；姜1小块；八角；桂皮；香叶；小茴香；干红辣椒；盐；料酒适量。做法：毛豆反复搓洗，冲净，沥干。逐个剪去豆荚的角。葱切段，姜切...
2024-07-02 -
牛肉粒的做法大全
黑胡椒牛肉粒：冷冻的雪花牛肉粒解冻后擦去血水，放入生抽、老抽、蚝油、生粉和少许的油研制半小时以上。洋葱辣椒洗净切好备用。热锅冷油先将洋葱煸炒几分钟后再倒入辣椒煸...
2024-07-02 -
黑椒年糕牛肉粒的做法
首先我们在碗中放入切好的牛肉粒,加入适量的生抽,把它搅拌均匀,再加入一个鸡蛋清搅匀,放入淀粉搅拌均匀之后,盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏半个小时。160克的年糕条放入...
2024-07-02 -
黄金牛肉粒的做法
原料：牛肉适量、料酒、盐、淀粉、玉米粒、姜葱蒜、放辣椒各适量。牛肉切丁，加料酒，盐、淀粉腌制一会；玉米粒洗净，辣椒切丁备用；锅里放底油，姜葱蒜炝锅，下牛肉粒炒开...
2024-07-02 -
牛肉粒的家常做法大全
黑椒牛肉粒。材料：牛肉粒200克、青椒半个、黑椒汁、糖、黑胡椒粉、杏鲍菇半个、洋葱半个、蚝油、酱油、盐。做法：牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓...
2024-07-02 -
黑胡椒牛肉粒的做法
准备用料。牛里脊肉、盐、黑胡椒、淀粉、橄榄油、椒、洋葱、蚝油、水淀粉。牛里脊肉用厨房纸擦干水分，切成1.5cm的小方块。切好的牛里脊肉中加盐、黑胡椒、淀粉、橄...
2024-07-02 -
孜然杏鲍菇牛肉粒的做法
准备材料：杏鲍菇1个、牛肉180g、料酒1勺、砂糖少许、生抽1勺、蚝油半勺、黑椒碎少许、蒜末适量、老抽半勺、色拉油适量。牛肉切小块，牛肉粒吸干水分。加入料酒、蚝...
2024-07-02 -
牛肉粒家常做法
可以做黑椒牛肉粒，具体做法如下：主料：牛肉200g。辅料：油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，黑椒汁适量，白糖适量，黑胡椒适量，柿子椒半个，洋葱半个。洋葱切小块...
2024-07-02 -
秘制牛肉粒的做法
食材：牛肉500克、盐适量、冰糖适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、小茴香 适量、辣椒适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、孜然面适量、咖喱粉量、老抽适量、白醋适量...
2024-07-02 -
红焖牛肉粒的做法
食材：牛腱子1000克、姜1块、葱适量、八角2颗、香叶2片、冰糖20克、红酒1勺、生抽20毫升、老抽3毫升。将1000g牛腱子切成2.5厘米左右的方块，焯水烹饪...
2024-07-02 -
孜然牛肉粒的做法
牛肉洗净切小丁；青红椒洗净切小圈状；洋葱切小丁；生姜去皮切片。牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然（粉末+颗粒）、水淀粉、蚝油、香油，混合均匀，腌制20分钟锅中...
2024-07-02 -
香辣牛肉粒的做法
主料：牛肉里脊350克、牛肉酱2大勺、红尖椒50克、朝天辣两个、蒜苗50克、原味姜汁一汤匙、料酒一汤匙、生粉一茶匙、盐少许、酱油适量。牛肉切成小丁，用姜汁、料酒...
2024-07-02 -
雪花牛肉粒的做法
雪花牛小排300g、洋葱半个、红黄椒各1个、蒜4瓣、油适量、盐适量、现磨黑胡椒适量、糖适量。做法：将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分，直至摸上去不粘手也不会黏住厨...
2024-07-02 -
菜瓜炒牛肉粒的做法
食材：菜瓜1个，牛肉30克，生抽20克，盐10克，蒜末20克。 菜瓜洗干净后，切片。 牛肉切片，放入空碗里。 牛肉片用盐水泡一会。 起锅烧油，将蒜爆香。 倒入菜...
2024-07-02 -
雪花牛肉粒怎么做好吃
准备好食材，牛肉放至室温后，切成0.5~1cm见方的小丁。将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分，直至摸上去不粘手也不会黏住厨房用纸；在牛肉表面撒上适量的盐和现磨黑胡椒...
2024-07-02 -
牛肉粒加洋葱怎么做
材料：牛肉，洋葱，红椒，生抽，盐，姜蒜。牛肉先切成厚片。沿着牛肉的肉纹切成长厚条，与肉纹垂直切成粒或丁。撒上蒜末，放点食盐，腌制5-10分钟左右。冷锅热油加热。...
2024-07-02 -
牛肉小方块加芝麻怎么做
主料：牛肉1000克；辅料：生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克。做法:将牛肉块改刀成1*1厘米的牛肉粒。依次往牛肉粒中添加...
2024-07-02