食材:高粉250克、牛奶150克、糖10克、酵母2克、高粉50克、鸡蛋35克、盐4克、奶粉18克、糖20克、酵母2克、黄油25克、豆沙50克。 模具10*10*...
用料:面粉150克、糖45克、奶粉20克、凉水100克、黄油适量、蛋液适量、红豆沙适量。做法:面粉、糖、奶粉、凉水依次倒入盆里搅拌均匀;取出用手揉3分钟;放入一...
云纹的寓意是高升、吉祥、如意。云纹是指由深到浅,或由浅到深过渡自然的花型,也有由里向四周逐渐散开的云纹;一种或多种色深浅层次变化,使图案有立体感,显示细腻而生...
如意云纹是汉代的。云纹,云形纹饰,古代吉祥图案,象征高升和如意,应用较广。作为印染专业用语,是指不同深浅层次过渡自然的花纹,在铜辊雕刻年代,云纹是由带麻点的...
主料:糯米粉250克、豆沙120克。辅料:面粉30克、泡打粉1茶匙、白芝麻100克。调料:色拉油适量、白糖50克、水200毫升。将开水放入糖中。搅拌至糖全部融化...
食材:面包粉260克、黄油25克、白砂糖32克、食盐3克、酵母粉3克、全蛋液45克 、水105克、红豆沙适量。按照先放液体后放固体的顺序,放入冷藏过的蛋液和水。...
用料:中筋面粉300g、温水170g、酵母粉3g、红曲粉少量、可可粉少量、豆沙适量。准备食材。酵母粉放入水中,静置10分钟。水少量多次倒入面盆中,筷子搅成棉絮状...
用料:面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克、玉米油25克、豆沙馅580克、蛋黄1个、蛋白大勺。做法:准备面团料,把转化糖浆倒入大碗,加入枧水,搅拌均...
酵母置于水中静置一会,将酵母水倒入面粉中和成面团,放置一边发酵至两倍大。取出排气。按需要分成等量的小份。取其中一份擀成椭圆形。放上适量豆沙馅。对折。用刀刻出条纹...
准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。准备好豆沙、蜜枣。准备好棉线绳。取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。折出一个三角。...
材料:糯米粉200克、红豆沙200克、 80度热的清水170克。在案板上撒上干的糯米粉,将豆沙放上面,搓成长条状,然后用刀切成小段,每个大概15克左右。目测差不...
准备原料: 高筋面粉350克、豆沙馅200克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克。将酵母放入温水中和匀;将酵母水缓缓地倒入面粉中,一边倒一边用筷子划着圈地搅拌...
原料准备:糯米适量,豆沙适量,粽叶适量,油适量,盐适量,鸡蛋适量。将粽叶和糯米提前浸泡两小时左右,粽叶卷成筒状 ,就像经常用的那种漏斗一样。然后用勺子将泡好的糯...
高筋面粉200克,奶粉5克,牛奶90克,鸡蛋20克,盐1/2小勺,细砂糖30克,干酵母3克,黄油20克。 面包部分中,除了黄油以外的食材全部放入揉面机中,放入材...
赤小豆200克、细砂糖40克、淡奶油150克、黄油30克、麦芽糖或者蜂蜜80克。做法:赤豆提前泡几个小时,也可以用红豆代替的,用高压锅煮熟,(电饭锅,砂锅都可以...
豆沙馅的做法家常:首先提前泡好红豆,将泡过的红豆放入高压锅内,加入清水红豆煮开花捞出,将煮好的红豆打成红豆泥倒入不粘锅里不断翻炒,再加入糖搅拌均匀,中大慢慢炒,...
食材:高筋面粉480克、水100克、玉米淀粉50克、黑芝麻适量、油180克、盐3克、糖30克、蛋液适量、豆沙馅适量。材料:面团:高筋面粉300克,食用油90克,...
用料:澄面75克,红豆沙250适量,糯米粉300克,水450克,糖30克,油30克。把糯米粉、澄面、糖、水、油放在容器中搅匀上锅蒸。大火水开在中火四十分钟。等蒸...
用料:高筋面粉280克,牛奶80克,淡奶油60克,鸡蛋35克,盐2克,糖30克,酵母3.5克,黄油20克,红豆馅260克。准备好做面包所需的材料。将做面包所需的...
准备材料:面粉100g,转化糖浆85g,咸蛋黄6个,酥油25g,红豆适量,白糖适量,视水2g,蛋黄液适量。首先制作豆沙馅,把红豆洗干净,浸泡一晚,然后用电饭锅煮...