原料准备：糯米适量，豆沙适量，粽叶适量，油适量，盐适量，鸡蛋适量，下面我们就来说一说关于豆沙粽子的做法和配料?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
豆沙粽子的做法和配料
原料准备：糯米适量，豆沙适量，粽叶适量，油适量，盐适量，鸡蛋适量。
将粽叶和糯米提前浸泡两小时左右，粽叶卷成筒状 ，就像经常用的那种漏斗一样。
然后用勺子将泡好的糯米用油和盐巴拌一拌，然后在粽叶里铺一点，但是不要将粽叶铺满。
然后再给糯米上面铺一层豆沙，至于多少可以自己衡量的。
最后在豆沙上面再铺一层糯米，将粽叶铺满，然后找将粽叶的口封住。
将包好的粽子放入锅中，再压几个鸡蛋，然后煮大约2个小时左右即可出锅享受了。
