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冬菇木耳丝瓜汤
材料：豆腐200克、黑木耳20克、丝瓜300克、冬菇50克、姜片、葱段、白糖、盐、鸡精、植物油。冬菇去蒂，浸洗切片；丝瓜去皮，洗净切条；黑木耳泡发，洗净，撕朵，...
2024-06-07 -
木耳冬菇瘦肉汤
将冬菇木耳水发，摘好洗净，木耳摘成小朵、约萝卜洗将切块或条。将瘦肉冷水下锅，放几片姜去骚味，开火，慢慢烧开；将慢火烧至肉的血水泡沫浮起，用热水冲洗干净；放入锅里...
2024-06-07 -
木耳冬菇如何做
一把木耳提前泡发。香菇6朵洗干净。然后把香菇切片。胡萝卜切丝。切少量姜丝。木耳洗干净切小朵。准备一碗调理汁少量水、淀粉、蚝油、十三香、鸡精，开始炒菜，油热后，加...
2024-06-07 -
冬菇木耳焖鸡脚
主料：鸡脚，木耳，冬菇；辅料：生抽，料酒，姜。木耳提前发泡。冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。鸡脚把指甲剪去，放入凉水大火煮沸片刻。接着用凉水冲干净泡沫与油。...
2024-06-07 -
冬菇木耳蒸生鱼怎么做
原料：生鱼一条1斤重，冬菇6个，木耳6朵，葱，姜适量。 先把生鱼洗净，切成数段，姜切丝，放入料酒、盐。 冬菇/木耳事前浸水软切条，红枣去核，铺在鱼身上。 水开后...
2024-06-07 -
木耳冬菇蒸鸡怎么做
食材：鸡半只、黑木耳20克、冬菇30克、食盐5克、姜2片、料酒5克、生抽5克、白糖3克、生粉5克。 土鸡洗净切块，冬菇用水泡3个小时，木耳用水泡发，泡好的冬菇洗...
2024-06-07 -
红枣冬菇汤怎么做
准备食材：冬菇100克，红枣100克，料酒、精盐、味精、姜片、生油适量。将冬菇去除杂质清洗干净，红枣洗净备用。用有盖炖盅一只，加入澄清的冬菇浸泡水、冬菇、红枣、...
2024-06-07 -
鱼鳔冬菇汤怎么做
用料：鱼肚150克、鸡肉150克(腌料:料酒、酱油、油、生粉)、冬菇6个、盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱花、马蹄粉适量(也可用玉米粉代替)。 鱼肚、冬菇用水发透，切...
2024-06-07 -
冬菇红枣瘦肉汤
主料：小冬菇一把、红枣8个、瘦肉100克。冬菇提前用冷水浸泡至软身，红枣去核，瘦肉切薄片用油、生粉、生抽拌匀腌10分钟以上。热锅落油溅水，煮开后放冬菇红枣进去中...
2024-06-07 -
冬菇笋丝猪肚汤怎么做
食材：熟猪肚20克，水发冬菇、笋 各15克，麻油、鲜汤、盐、绍酒、味精、白菜段、醋、白胡椒粉、生粉各适量。将猪肚先批成大片，再切成细丝。水发冬菇、笋分别切成细丝...
2024-06-07 -
黑木耳烧丝瓜怎么做
材料：丝瓜1根，鸡蛋2个，大蒜6瓣，黑木耳1小把，椒半个，盐。黑木耳用温水泡发好；丝瓜切斜片，鸡蛋打散，椒切小片备用，大蒜切末备用；坐锅，热油，放入鸡蛋炒熟...
2024-06-07 -
鸡脚煲什么汤好健脾胃
原料：鸡脚16只，冬菇60克，马蹄10个。制作方法：鸡脚洗净，斩去趾甲，放入开水中煮3分钟，捞起过冷河。冬菇浸软，去蒂，洗净；马蹄去皮，洗净，切两半。把鸡脚、马...
2024-06-07 -
丝瓜怎么做清炖丝瓜汤
主料：丝瓜400克。辅料：毛豆20克、冬笋100克、香菇（鲜）30克。调料：植物油50克、植物油15克、香油2克。丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精...
2024-06-07 -
丝瓜鸡蛋汤
主料：丝瓜480克鸡蛋200克调料：大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克。将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐。炒锅上，舀入豆油烧至四...
2024-06-07 -
怎样做丝瓜汤
丝瓜汤的制作方法：丝瓜去皮洗净，对半切开后斜刀切厚片，姜切片，小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。锅中倒入适量清水，放入姜片煮沸，放入丝瓜煮3分钟。倒入蛋...
2024-06-07 -
丝瓜豆腐汤怎么做
主料：丝瓜250克,豆腐(南)250克。调料：盐3克,植物油25克。 将丝瓜洗净，切块；嫩豆腐洗净，切块备用；在锅内放入适量植物油，烧热，下丝瓜煸炒片刻加适量清...
2024-06-07 -
草菇丝瓜瘦肉汤
食材：嫩丝瓜2条，鲜草菇100克，瘦猪肉200克，精盐2．5克，酱油10克，老姜1片，花生油15克，水淀粉15克。 先将瘦猪肉洗净，切成片，放入碗内，加水淀粉抓...
2024-06-07 -
丝瓜汤怎么做好喝
先将丝瓜的2头削去，再将老皮去掉后，切成中等厚度的片备用；葱、姜、蒜切成末备用，注意葱花要单独放一堆，不要和姜蒜混放。炒锅烧热后放油，油热后放入姜蒜末，爆香后再...
2024-06-07 -
咸蛋丝瓜汤做法步骤
用料：丝瓜1—2条、咸蛋 1个、生姜3片、清水适量、油适量、盐少许。 准备好所有材料。将丝瓜去蒂、去皮，清洗干净并切成块，生姜洗净切粒备用。 煲里加入适量的清水...
2024-06-07 -
丝瓜鱼片汤做法步骤
主料：丝瓜500克、鱼肉100克。辅料：料酒1毫升、干贝5克、食盐3克、食用油2毫升、生粉1克、小葱5克、酱油1毫升、姜3克。鱼切片，放油、酱油、料酒、盐、生粉...
2024-06-07