一把木耳提前泡发香菇6朵洗干净,下面我们就来聊聊关于木耳冬菇如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!
木耳冬菇如何做
一把木耳提前泡发。
香菇6朵洗干净。
然后把香菇切片。
胡萝卜切丝。
切少量姜丝。
木耳洗干净切小朵。
准备一碗调理汁少量水、淀粉、蚝油、十三香、鸡精,
开始炒菜,油热后,加入姜丝,炒上几秒加入胡萝卜,翻炒1分钟不到,加入木耳香菇,这个时候锅里很干,加少量水,翻炒2分钟,一定要吧香菇炒熟,等水快没了,加入提前准备好的调料汁,倒进去翻炒一会,加入盐锅会越来越粘,翻炒几下出锅即可。