材料:豆腐200克、黑木耳20克、丝瓜300克、冬菇50克、姜片、葱段、白糖、盐、鸡精、植物油,下面我们就来聊聊关于冬菇木耳丝瓜汤?接下来我们就一起去了解一下吧!
![冬菇木耳丝瓜汤(冬菇木耳丝瓜汤的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/772036361.jpg)
冬菇木耳丝瓜汤
材料:豆腐200克、黑木耳20克、丝瓜300克、冬菇50克、姜片、葱段、白糖、盐、鸡精、植物油。
冬菇去蒂,浸洗切片;丝瓜去皮,洗净切条;
黑木耳泡发,洗净,撕朵,入沸水焯烫,捞出沥水。
豆腐浸入淡盐水中浸泡,切厚片沥干水。
姜片、葱段入油锅爆香,然后加水煮沸,再加入丝瓜、冬菇和木耳煮沸;待丝瓜熟时,加豆腐煮片刻,用白糖、盐、鸡精调味即可。