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如何制作玉米面馒头
首先，2碗面粉和5碗玉米面。 正常的玉米面约为面粉的三倍，可根据个人习惯增加或减少。打开酵母后，比例为半汤匙。 手册上有特定方法可供参考。酵母必须使用35度的温...
2024-07-01 -
玉米面馒头的家庭制作方法
食材：玉米面5碗、面粉2碗、糖2勺、水1碗、酵母半勺。首先，面粉2碗，玉米面5碗。正常玉米面是面粉的3倍左右，可以根据个人习惯适当增加或减少。之后打开酵母比例是...
2024-07-01 -
玉米馒头的做法步骤
玉米面500克、面粉适量。酵母粉、碱水各适量。玉米面加酵母粉、面粉、水和匀，发酵后再放入适量碱水揉匀，饧20分钟。将饧好的面团搓至表面光滑，平均分成12等块，做...
2024-07-01 -
高粱米面馒头的做法
200g高粱面放在锅里；缓缓加热水用筷子搅拌至粒装无干粉；10ml热水加70g黄糖碎融化；融化放温后 加入4g酵母；待高粱疙瘩放温不烫手，倒入50g奶粉；200...
2024-07-01 -
小米面馒头的做法
食材：小米面200g、酵母5g、白面400g。 找一干净洗菜盆，倒入白面，小米面，酵母，混合均匀。 倒入水，(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀，注意不要一次倒很多...
2024-07-01 -
怎么蒸玉米馒头
玉米面600克、面粉适量。酵母粉6克、碱水各适量。玉米面加酵母粉、面粉、水和匀，发酵后再放入适量碱水揉匀，饧20分钟。将饧好的面团搓至表面光滑，平均分成12等块...
2024-07-01 -
如何做米面馒头
小米面粉中加入一勺糖和少许酵母粉。少量多次加入适量温水。用筷子搅拌均匀。揉成光滑的面团，发酵30分钟。将面团擀成长条状。用刀切成大小相同的剂子。将剂子揉成馒头状...
2024-07-01 -
玉米馒头怎么做好吃
材料：面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量。 将玉米粉和面粉混合。 将干酵母溶于300克温水中。 将2和3混合搅拌后揉成...
2024-07-01 -
馒头的制作方法
取300g面粉加入3g打泡粉、10g酵母和开。加水，和好面团，盖上湿笼布，发酵一小时。盐水倒入雪里红中泡制一天，面团搓团，切块，上锅腾好。用牛奶代替清水揉面，蒸...
2024-07-01 -
玉米面馒头的做法
酵母加入温水静置几分钟，面粉里加入玉米面，倒入酵母水，搅拌均匀，分次加水，边倒边搅拌至絮状，揉成面团至光滑，盖保鲜膜放至温暖处发酵。面板撒少许面粉，面团揉至充分...
2024-07-01 -
玉米面馒头怎么做
主料：面粉、玉米面。配料：水、碱、酵面。在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。揉成...
2024-07-01 -
怎么做玉米面香肠馒头
将玉米面团放在暖和的地方进行发酵，发至近2倍大（手指按压面团轻微回弹）后，揉搓面团排气。将面团均匀分为6个剂子，将剂子揉搓成粗细均匀的长条，长度约为香肠的2-3...
2024-07-01 -
玉米面馒头怎么做好吃
取一个面盆，加入一碗玉米面，加开水，边加水边用筷子搅拌，搅拌至没有干玉米面后，放凉备用。玉米面放凉以后，加入三碗面粉，搅拌均匀。取一个稍微大一点的碗，加入5克酵...
2024-07-01 -
水馒头的制作方法
食材：葛粉适量，水1000g，砂糖20g，豆沙馅200g。将水和葛粉，以及砂糖一起倒进锅里。开小火，并不断搅拌至一定程度粘稠状，关火。将上面粘稠状先倒一点进容器...
2024-07-01 -
大馒头的制作方法
食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）500克、酵母5克、水260克、糖10克首先我们先将所有食材全部混合在一起放入面缸中（可以先用水将酵母融化一下，面粉同糖混合搅...
2024-07-01 -
玉米面双色馒头的做法
白面100克、玉米面75克、黄豆面75克、白糖10克混合均匀,加入一个鸡蛋。 加75克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟 。 白面250克、白糖10克,加...
2024-07-01 -
玉米面花卷馒头做法图解
葱洗净，用厨房纸吸干，切成细末，准备好要刷的橄榄油。将所有材料混合在一起，水慢慢加，成团放入厨师机搅拌，1档7分钟左右，室温不同搅拌时间会有所不同。搅拌到盆光、...
2024-07-01 -
玉米面馒头的热量
玉米面馒头的热量：261大卡/100G。玉米面馒头属于粗粮的一种，相对于细粮来说更加健康，而且更不容易发胖。但是玉米面的热量对比细粮来说相对会高一些，因此担心吃...
2024-07-01 -
怎样做纯碱玉米面馒头
主料：面粉、玉米面。配料：水、碱、酵面。在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。揉成...
2024-07-01 -
玉米面馒头要怎么做
食材明细：面粉适量；玉米面适量；辅料:水适量；配料:碱适量、酵面适量。在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。发酵...
2024-07-01