主料:面粉、玉米面配料:水、碱、酵面,今天小编就来聊一聊关于玉米面馒头怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

玉米面馒头怎么做(玉米面馒头的做法)

玉米面馒头怎么做

主料:面粉、玉米面。配料:水、碱、酵面。

在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。

把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。

发酵好了放入碱水揉好切成小块。

揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟,完成。