取300g面粉加入3g打泡粉、10g酵母和开加水，和好面团，盖上湿笼布，发酵一小时，我来为大家讲解一下关于馒头的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

馒头的制作方法（馒头如何制作）

馒头的制作方法

取300g面粉加入3g打泡粉、10g酵母和开。

加水，和好面团，盖上湿笼布，发酵一小时。

盐水倒入雪里红中泡制一天，面团搓团，切块，上锅腾好。

用牛奶代替清水揉面，蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿，而且蒸出来的馒头松软洁白，好吃又营养。