准备食材:藕2节、肉馅300克、五花肉、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、鸡蛋1只、玉米淀粉2勺、面粉6勺、水少许。先把肉馅准备...
食材:藕2节、肉馅300克、五花肉、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、鸡蛋1只、玉米淀粉2勺、面粉6勺、水少许。 先把肉馅准备好...
五花肉200g,生菜一棵,荷叶饼一包,酱油一勺,耗油一勺,盐一勺。五花肉用热水绰一下清血水去异味,捞出待用五花肉放在锅里,放入水、五香粉、盐、葱姜、干辣椒、八角...
食材准备:油20g、姜末20g、葱末20g、茄子200g、面粉100g、鸡精10g、盐10g、肉馅100g。 茄子切成夹刀片,肉馅加葱末、姜末、盐、鸡精搅拌均匀...
准备梅菜100g、五花肉400g、面粉400g、酵母粉4g、葱15g、姜5g、蒜5g、八角2粒、五香粉3g、酱油10ml、白砂糖15g、盐3g、花生油25ml、...
食材:碎肉适量、小葱适量、姜少量、藕一个、鸡蛋两个、面粉适量。将姜,小葱切细放入碎肉中,加适量盐拌匀。鸡蛋两个,适量面粉。调匀后待用。藕洗净后切片,两片中间别切...
藕去皮切成一指宽的薄片,再在当中 切一刀,不用到底。用面粉,淀粉,少量水,一个鸡蛋调成糊。肉馅用盐,糖,姜,葱,料酒,鸡精,五香粉拌匀。把肉馅夹在当中(轻轻压平...
先把猪肉洗净,剁成猪肉馅。干香菇用水泡发,也剁成馅。 把猪肉馅放在碗里,放入香菇,油,盐,少量的姜、蒜,加入鸡精,打入鸡蛋,搅拌均匀,倒入淀粉,搅拌均匀(加入淀...
可以夹自己喜欢吃的菜,例如,土豆丝,黄瓜,胡萝卜丝,生菜,辣椒丝,肉片,烤肉,红烧肉等等。荷叶小饼的做法(1)所需食材:面粉300克,酵母3克,温水适量,食用油...
准备莲藕300克,猪肉300克,胡萝卜30克,食盐4克,大葱60克,鸡精5克,胡椒粉2克,料酒10克,生抽10克,白糖5克。胡萝卜擦丝再用刀稍剁几下,大葱切碎。...
准备莲藕300克,猪肉200克,胡萝卜30克,食盐4克,大葱60克,鸡精5克,胡椒粉2克,料酒10克,生抽10克,白糖5克。胡萝卜擦丝再用刀稍剁几下,大葱切碎。...
莲藕、瘦猪肉、小葱 适量、香炸粉 适量、盐 少许、调味料 适量、生抽 适量。香炸粉加油、水按使用说明先做成脆浆备用;将瘦猪肉搅成肉泥,加入葱花及盐、生抽等调味料...
莲藕300g、鸡肉适量、干虾仁适量、鸡蛋适量、面粉适量、生粉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量。步骤:新鲜鸡肉洗净、沥干水分,剁成鸡肉茸,剁的时候可以...
猪肉洗净,剁成馅。干香菇用水泡发,也剁成馅。 把猪肉馅放在碗里,放入香菇,油,盐,少量的姜、蒜,加入鸡精,打入鸡蛋,搅拌均匀,倒入淀粉,搅拌均匀。 茄子洗净,切...
主料:藕500克、面粉400克、鸡蛋100克、香葱50克、盐1克、油适量;藕去皮切丁放入碗中备用,加入面粉、盐、香葱和一个鸡蛋,搅拌均匀;锅烧热放油下面糊;整个...
北豆腐,弄碎、加上盐、油、黑胡椒、蚝油。面加上水搅拌均匀,放着静置一会儿。把藕中间夹上拌好豆腐。把夹好豆腐的藕裹上面。把油用大火烧热,放入裹上面的藕。炸好第一遍...
材料:无籽嫩茄500克,猪肉200克,鸡蛋1个,淀粉、面粉、姜末、葱花、料酒、精盐、味精、香油、酱油、肉汤、白糖各适量。将猪肉斩茸,放碗内,放入姜末、葱花、料酒...
主料:中筋面粉120克、水70克左右、酵母2克、盐2克、胡椒粉1.5克、食用油适量、熟芝麻适量3人份。辅料:牛肉300克、生抽少许、老抽少许、盐少许、料酒2勺、...
食材:茄子500g、五花肉100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、葱适量、姜适量、红油适量。 100克的五花肉剁成肉末,为方便也可以在菜场买点肉末...
用料:五花肉馅250g、基围虾100g、鲜藕500g、鸡蛋2个、生粉150g、黑胡椒粉少许、盐少许、鸡粉一勺、色拉油少许。 鲜虾打成泥;莲藕一半打成泥,另一半达...