莲藕夹肉的做法（莲藕夹肉怎样做法）

食材：碎肉适量、小葱适量、姜少量、藕一个、鸡蛋两个、面粉适量，今天小编就来说说关于莲藕夹肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

莲藕夹肉的做法

食材：碎肉适量、小葱适量、姜少量、藕一个、鸡蛋两个、面粉适量。

将姜，小葱切细放入碎肉中，加适量盐拌匀。

鸡蛋两个，适量面粉。调匀后待用。

藕洗净后切片，两片中间别切断，把肉放入藕里，再在鸡蛋糊里蘸匀，放入锅里用小火煎熟即可。