将瘦肉洗净切成丝备用。将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用。将辣椒洗净切成丝备用。在锅中放入适量油。加入切好的大蒜,炒出香味。将切好的瘦肉倒入锅中,迅速翻炒一下,不要...
小公鸡一只、红尖椒适量(能吃辣的就多放点,反之就少放一点)、薄皮青辣椒10个左右、大蒜5瓣、八角3粒、花椒适量、生姜一块、大葱适量、酱油适量、醋适量(准备多一点...
食材准备:主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。制作步骤:将去...
将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。重新起锅,将辣椒干炒,至表面...
食材:辣椒200g、猪肉100g、盐一勺、料酒适量、酱油适量。将辣椒洗净,去籽。将辣椒切块,焯水,捞出后放凉备用。猪肉切条,放入酱油、料酒,稍稍腌制。将肉倒入锅...
先将猪肉进行腌制,放一勺蚝油,一勺淀粉,一勺生抽,搅拌均匀,腌20分钟。热锅下油,倒入腌好的猪肉,炒至变色后捞出。接着将酸辣椒炒出香味,继续倒入芹菜,翻炒入味。...
五花肉半斤洗净。将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。将尖椒和青蒜切段。起油锅,下五花肉煸香并出出油。炒好的五花肉盛起待用。将辣椒,青蒜入锅煸炒...
主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。将去皮五花肉洗净切成小薄...
猪里脊切片,放生抽、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟;杭椒切段,小米椒切段,姜、蒜切片;锅里倒油,油温烧至6成热,放肉片炒至变色,盛出;锅留底油,爆香姜蒜片、豆豉,...
主料:五花肉250g、尖椒200g。 辅料:生抽适量、料酒适量、盐适量、青蒜1个、鸡精适量。 五花肉半斤洗净切片,用生抽和料酒将肉腌制一会儿。 准备好辣椒和青蒜...
面粉200g、水85g、酵母1g、白糖20g,所有材料放进盆里,先用筷子搅成絮状。再移到揉面垫上揉成团。面团比较干硬,要用力揉成团,没有干面即可。揉成团后再放回...
食材:青椒200克、五花肉500克、小米辣20克、大蒜15克、料酒10克、豆豉15克、老抽10克、生抽10克。切好青椒,小米辣,大蒜。大蒜不用切很小,拍一下再切...
食材:青椒200克、五花肉500克、小米辣20克、大蒜15克、料酒10克、豆豉15克、老抽10克、生抽10克。切好青椒,小米辣,大蒜。大蒜不用切很小,拍一下再切...
准备食材:辣椒切斜刀,肥肉和瘦肉分开切薄片。 瘦肉里加适量蚝油、老抽,抓均匀腌制一会。 锅里倒适量油,下入五花肉,煸处油汁。 加适量大蒜、豆豉炒香,放入切好的青...
首先需要准备好食材:青椒3颗,猪肉3两。将青椒和猪肉用清水冲洗干净,然后将青椒和猪肉分别切好。青椒可切成斜状,大小适宜即可;猪肉切成丝条状,便于炒熟。接下来开火...
主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。将去皮五花肉洗净切成小薄...
主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。将去皮五花肉洗净切成小薄...
主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。 调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。 将去皮五花肉洗净切成...
食材:猪肉300g,姜5g,红辣椒100g。 将红辣椒洗净切好备用;将姜洗净切好备用;将猪肉洗净切好备用;先将肥猪肉放入锅中;反复翻炒,炒出猪油;加入切好的姜;...
食材:辣椒2个,鸡蛋2个,瘦肉30G,油少量,盐少量,味极鲜少量,鸡精少许。锅中倒油,倒入打好的鸡蛋液,炒成小块。将瘦肉切片,在锅中大火将油炒出。将切好的辣椒倒...