主料:五花肉250g、尖椒200g 辅料:生抽适量、料酒适量、盐适量、青蒜1个、鸡精适量 ,接下来我们就来聊聊关于辣椒炒肉的日常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
![辣椒炒肉的日常做法(如何做辣椒炒肉)](http://img.studyofnet.com/upimg/251474379.jpg)
辣椒炒肉的日常做法
主料:五花肉250g、尖椒200g。
辅料:生抽适量、料酒适量、盐适量、青蒜1个、鸡精适量。
五花肉半斤洗净切片,用生抽和料酒将肉腌制一会儿。
准备好辣椒和青蒜,将尖椒和青蒜切段。
起油锅,下五花肉煸香并出出油,待五花肉八成熟时盛起待用。
将辣椒、青蒜入锅煸炒,等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。
待猪肉熟透后,加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。