红枣木耳汤材料:红枣30枚,黑木耳25克。做法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸。煮沸后改用小火炖煮30分钟,待黑...
枸杞清洗;花生米清洗;龙眼肉清洗;红枣清洗;把全部东西放进锅中,红枣扒开;煮开,开过之后转文火再次煮;剩到一杯量的情况下闭火就好了。大枣有提高身体素质、提升肌张...
食材:羊血2斤,香菜2棵,鲜姜1块,大葱1棵,食盐适量,花生油适量。 新鲜的羊血洗净切成片备用。 香菜洗净切段,大葱切片,鲜姜切丝备用。 热锅加入适量花生油烧热...
主料:鸭血适量、豆腐150克、鸡血适量。 辅料:鸡肝适量、鸡胗适量、鸡肠适量。 调料:食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、黄酒适量、高汤适量、胡椒粉少许、大蒜适...
用料:鸭血1块、韭菜1小把、油适量、蒜1个、盐适量、胡椒粉少许。切好蒜、姜备用。锅加水煮沸放鸭血焯一下。焯好后过一下冷水。切成块备用。锅加热放油爆香蒜、姜。倒入...
主 料:鸭血(白鸭)(250克) 豆腐(300克) 调料:盐(2克) 酱油(4克) 味精(2克) 香油(10克) 红辣椒(5克) 大葱(5克)。先将鸭血清水洗净...
食材:青菜(已洗净切开)、血。 调料:盐、味精。 将鸭血放在案板上切开,待用。 烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。 接着,合入切好的鸭血,加适量的清水煮开至...
食材:牛血2块、豆腐1块、盐1勺、姜1块、料酒1勺、味极鲜1勺、鸡精1勺、孜然粉1勺、蒜叶1棵、葱1棵、老抽1勺。 生姜蒜,切好,备用。 锅里,放入生姜蒜,放入...
鸭血粉丝汤是南京的传统名菜,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制...
将买来的鸭肉在开水中劲一下,然后切成长条,菠菜、香芹切段。炒锅置火上,炒香辣椒酱,葱姜,然后放入高汤,依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味。放入香芹、菠菜,加湿淀粉...
主料:白萝卜500克,鸭血300克。辅料:当归5克,枸杞20颗。调料:色拉油5克,食盐2克,姜3克。砂锅中加入适量的水,放入当归和生姜片,中火煮开后,调成小火煮...
鸭血汤中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。现代医学研究发现,鸭血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种...
鸭血有补血和清热解毒作用。用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症;又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒;并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒;也可用于防治消化道肿瘤。...
先把牛杂和牛血煮熟,最好牛杂和牛血分开煮,不要用一个锅,切记什么调料都不要放,把切好的葱花,盐,味精,黑胡椒粉铺底,再在上面放上煮熟的并切好的牛杂或牛血。用牛杂...
主料:猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料:高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。猪血切片,先用开水氽烫过,捞出。高汤放锅内,加入洗净切好的酸菜丝,先煮5分钟再放...
准备红枣5颗,黑枸杞10克,红参1根,麦冬10克,黄芪10克,生姜5片,龙骨200克,当归3片。龙骨砍件清洗,下料酒姜片飞水捞起来备用。除了黑枸杞,其他都洗干净...
原料:鸭汤350-400克。 辅料:香辣鸭血60克、鸭胗10克、鸭肠10克、鸭肝10克、豆泡5克、卤蛋半个。 碗中调味料:盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、鸭血汤...
归芪乌鸡汤,用取乌鸡肉,黄芪,当归。乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。补气养血,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚...
原料准备:大骨一斤,猴头菇两朵,桂圆五个,百合一小把,枸杞一小撮,红枣五个,生姜三四片; 大骨洗净在水里泡一会;猴头菇头一晚就泡上,泡好用手捏捏,到水不黄为止;...
首先红枣枸杞洗净,红枣对切两半!党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用!乌鸡切块洗净,切姜丝,冷水下锅,把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水,这是为了去...