原料:鸭汤350-400克 辅料:香辣鸭血60克、鸭胗10克、鸭肠10克、鸭肝10克、豆泡5克、卤蛋半个 ,下面我们就来聊聊关于鸭血汤怎么做好吃简单?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸭血汤怎么做好吃简单(制作鸭血汤的方法)

鸭血汤怎么做好吃简单

原料:鸭汤350-400克。

辅料:香辣鸭血60克、鸭胗10克、鸭肠10克、鸭肝10克、豆泡5克、卤蛋半个。

碗中调味料:盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、鸭血汤调味料2克、酸豆角2克、花生米3克、榨菜2克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克。

取不锈钢烫粉漏勺,加入豆泡煮1分钟。

取碗,在碗中放入盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料、酸豆角、榨菜和鸭料油,倒入烫好的粉丝与鸭汤,泼上香辣鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝,粉丝上撒香菜、香葱、花生米,即可。