食材:猪小排500克、土豆1个、冬笋半个、胡萝卜半根、色拉油、适量盐4克、酱油5克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、八角2个、干辣椒2个、料酒5克、老抽5克、...
原料:土豆、少许肉。把土豆洗净去皮,用家中的去皮刀就可以了。去干净皮的土豆放到框子里。切肉,把买来的肉切一点,也可以切的块头大一点。如果家人喜欢吃肉,可以多放点...
食材:牛里脊肉1块(200g),小马铃薯200g,小香葱2根,酱油2汤匙(30ml),香油1/2茶匙(3ml),白砂糖1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),油2汤匙...
主料:野鸡750克,土豆(黄皮)350克,调料:酱油20克,盐8克,味精5克,大葱10克,姜10克,猪油(炼制)30克,花椒5克,白砂糖20克。将山鸡肉剁成块,...
主料:玉米、2根土豆、2个水、5碗芹菜、1棵白蘑菇(口蘑)、10朵(3-4人份)。玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;洗净土豆去皮,切丁,放入搅...
食材:肥牛500克、胡萝卜1根、土豆2个、西红柿1个、料酒5勺、生抽5勺、老抽2勺、盐5克、香叶2片、蚝油1勺。 起锅烧油,宽油,加入葱蒜爆香。 加入土豆和胡萝...
食材:小鸡半只、土豆2个、姜1块、八角2个、干辣椒2个、盐适量。半只小鸡剁小块,烧开水焯烫后冲洗干净备用。砂锅烧热,放一点油,放几片姜和2个辣椒爆香。放入备好的...
食材:小笨鸡半只,土豆2个,姜1块,八角2个,辣椒2个,盐适量。半只小鸡剁小块,烧开水焯烫后冲洗干净备用。砂锅烧热,放一点油,放几片姜和2个辣椒爆香。放入备好的...
材料:牛肉500克,土豆250克,胡萝卜100克,八角、黄酒、酱油、葱、姜、盐各适量,味精、白糖、淀粉、花椒各适量。 土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净切块。 葱洗净...
材料:鸡琵琶腿2只,鲜香菇10朵,中型土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,老抽。 鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,...
想要做土豆炖排骨汤的话,要准备以下材料:土豆、排骨、料酒、鸡精等。先把从超市购买的排骨切块,然后把排骨放入沸水中焯一下,为了去除排骨可以放一些料酒或者姜就可以去...
主料:五花肉500克,土豆1个,红烧酱油30克,甜面酱20克,老冰糖15克,生抽10克,料酒15克。辅料:八角3个,香叶3个,干辣椒4个,桂皮2克,葱姜蒜适量。...
用料:排骨500g、西红柿2个、土豆一个、洋葱一个、蒜适量、生抽一勺、料酒一勺、冰糖适量、盐一勺。首先将排骨焯水,排骨焯水期间处理配菜,土豆切块,洋葱切片,蒜切...
材料:牛肉500克,西红柿500克,土豆两个,洋葱100克。调料:盐5克,姜5克,花生油25克。牛肉洗净后切成3厘米大小的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再...
主料:土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克。 调料:姜4克,胡椒粉2克,盐4克。 土豆和红萝卜均去皮...
用料:土豆350克、白菜150克、食盐4克、酱油5克、味精2克、葱8克、姜8克、蒜8克、料酒10克、白砂糖2克、猪油(板油)50克;将土豆去皮,切成3厘米长、1...
用料:土豆1个,圆葱半个,鸡胸肉适量,咖喱块2个,土豆粉一包。 准备材料。全部配菜切小块。锅里热油,放全部配菜炒2分钟左右,添加水,煮开,中火煮5分钟至土豆熟,...
食材:鸡肉1000克、干香菇50克、土豆2个、胡萝卜1根、青红椒各一个、生抽2大勺、料酒1大勺、冰糖8克、老抽1大勺、葱1根、姜3-4片、八角2个、香菇水600...
食材:土豆、腐竹、牛腩、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、盐、糖、料酒、酱油。腐竹泡软后控水、切段。土豆去皮、切滚刀块备用。牛腩洗净后切块。香料用纱布包好制成香料包...
脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉。生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油。大蒜仔、生姜、香葱分别切末,备用。脆骨小排请店家斩块后,在清水浸泡一会儿,滤去...