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三鲜烩花胶如何做
材料：花胶3个、大号瑶柱1个、冬菇9只、红萝卜1个、粉丝1扎、姜适量。葱两根、香菜3颗、食用油适量、盐3g、糖少量、料酒适量、蚝油两勺、酱油适量。花胶、瑶柱、冬...
2024-10-01 -
三鲜烩花胶怎么做
主料：油发鱼肚50克，虾仁30克，香菇30克，西兰花适量。调料：盐，鸡精，胡椒粉，糖，淀粉，鸡汤，色拉油各适量。油发鱼肚洗净，改刀，焯水。西兰花焯水后围边。虾仁...
2024-10-01 -
红腰豆烩花胶的做法
材料：花胶三条，红腰豆300克，红枣四粒，葱、姜、花椒 盐、糖、蚝油各适量。花胶冷水泡发一夜，红腰豆也是。砂锅加水，加红腰豆，红枣加两片姜，大火烧开，小火焖煮。...
2024-10-01 -
牛腩三鲜如何做
牛腩肉300g、白洋葱半个、土豆适量、胡萝卜适量、咖喱块90g、姜2片、香叶1片。牛腩切成三厘米左右的小方块，冷水下锅焯水至煮出血水，捞出冲干净备用。沥干的牛腩...
2024-10-01 -
怎么做三鲜饭
食材：虾仁75克 海参（水浸）50克 鸡胸脯肉50克 鸡蛋清20克调料：料酒10克 盐3克 大葱10克 姜10克 植物油50克鸡脯肉、海参切丁；虾仁、鸡肉丁用蛋...
2024-10-01 -
三鲜火锅怎么做
主料：火腿100克、鸡肉100克、平菇250克、白菜500克。 调料：盐5克、胡椒粉1克、味精1克、猪油（炼制）50克。 将平菇撕成大片。 火腿，鸡肉焯熟后切成...
2024-10-01 -
三鲜素水饺怎么做
食材：韭菜一把，木耳一把，鸡蛋3个，油适量，盐适量，花椒适量，葱2棵。碗内打入三个鸡蛋。加一小勺水，把鸡蛋打成鸡蛋液。这样炒出的鸡蛋蓬松。锅内加油，烧热，倒入鸡...
2024-10-01 -
三鲜豆腐泡如何做
油豆腐300克、猪肉馅1碗、冬笋1块、黑木耳1把、香菇1把、食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、淀粉适量、橄榄油适量、水适量、胡椒粉适量。做法：将姜末，盐，生粉...
2024-10-01 -
地三鲜怎么做好吃
材料：茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量。食用油500克（实耗30克），精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/...
2024-10-01 -
花胶怎样做好吃
可以做红枣花胶汤，又简单好吃。材料：干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。先提前将干花胶泡发。红枣冲洗干净，老姜去皮切片；将泡发好的花胶、红枣、姜片...
2024-10-01 -
如何做三鲜蛋卷
韭黄洗净切段，胡萝卜切丝，鸡蛋加入盐、淀粉打匀备用。将韭黄、胡萝卜丝放入开水锅中烫熟，捞出沥干水分。瘦猪肉切成丝，煮熟。将熟肉丝、韭黄、胡萝卜丝放入大碗中，加入...
2024-10-01 -
三鲜丝瓜做法步骤
食材：丝瓜500克，豆腐200克，鸡蛋2枚，油、盐、料酒适量，葱头2个。豆腐切片。入锅两面煎成金黄色，捞出控油备用。鸡蛋液中加少量料酒入锅煎成较厚的蛋皮，切条状...
2024-10-01 -
冰糖花胶如何做
食材：花胶红枣5个、冰糖10g、牛奶2瓶、枸杞若干。 首先将花胶清洗干净。 将花胶，切成小片。 准备好食材，红枣、牛奶、枸杞。 将所有材料放入锅中煮，大约要煮2...
2024-10-01 -
糖醋花胶如何做
用料：花胶鱼300g、西兰花100g、面粉适量、糖少量、蒜子少许、陈醋适量、食盐。花胶去鳃去除内脏，切斜刀块；西兰花切块焯水。 花胶鱼块放入适量食盐，胡椒粒腌制...
2024-10-01 -
三鲜馅饼怎么做
准备榆钱。将榆钱摘洗干净，控干水分。将榆钱切碎放入盆里。韭菜摘洗干净。将韭菜切碎同榆钱放一起。大葱和姜分别切成碎粒。加入葱碎、姜碎。加入熟大油。加入香油。加入味...
2024-10-01 -
如何做三鲜麻辣烫
准备材料：花椒适量、葱、姜、蒜适量、水适量、粉丝100克、圆葱100、克鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量、香菇100克、金针菇100克、白菜100克、豆瓣酱5克、火锅底...
2024-10-01 -
三鲜羊肉水饺如何做
材料：羊肉馅100克、牛肉馅50克、猪肉馅50克、香菇30克、萝卜30克、水芹菜30克、莲菜30克、葱20克。蔬菜切成小丁，加一点的食用油拌匀备用。 肉馅加一点...
2024-10-01 -
海米三鲜包如何做
海米三鲜包的用料：胡萝卜发酵面团一块、粉丝适量、海米适量、木耳适量、煎蛋皮适量、胡萝卜一段、葱姜末适量 准备好所有食材；加盐、油、味极鲜、香油，蚝油调味搅拌均匀...
2024-10-01 -
冻三鲜饺子如何做
用胡萝卜加点温开水，打成汁。用胡萝卜汁加点盐，揉成橙色面团，面团稍揉硬些，然后用湿布盖着，醒一会。肉糜放姜米盐料酒先入味。香菇用盐清洗干净。剁成香菇糜。胡萝卜洗...
2024-10-01 -
如何做地三鲜
把青椒切块，土豆和茄子切滚刀块，碗中加入茄子和淀粉拌匀。起锅烧油，放入茄子炸至微黄捞出，放入土豆块炸至微黄捞出。锅内留底油，加入蒜片爆香。放入土豆、茄子、青椒、...
2024-10-01