用胡萝卜加点温开水,打成汁用胡萝卜汁加点盐,揉成橙色面团,面团稍揉硬些,然后用湿布盖着,醒一会,接下来我们就来聊聊关于冻三鲜饺子如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
![冻三鲜饺子如何做(冻三鲜饺子做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/201079525.jpg)
冻三鲜饺子如何做
用胡萝卜加点温开水,打成汁。
用胡萝卜汁加点盐,揉成橙色面团,面团稍揉硬些,然后用湿布盖着,醒一会。
肉糜放姜米盐料酒先入味。
香菇用盐清洗干净。
剁成香菇糜。
胡萝卜洗净去皮。
用搽丝器先成丝,再剁成糜。
泡好并清洗干净的木耳。
也剁成糜。
香葱切成很细的葱花。
各种材料放在一起,加之前的所有调料,顺着一个方向调馅,边调边加点水使肉馅上劲,闻着有香味了,基本上盐味就合适了。
调好的三鲜馅,瞧色鲜味美。
这是把面团搓成条,再切成个人喜好大小的同等剂子,擀皮包馅。