主料:土豆2个。辅料:面包糠适量、奶粉适量、糖适量、牛奶适量。土豆去皮,切成片。装入盘中、放入锅中蒸熟。把蒸熟的土豆片放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥。将压好的土豆...
用料:糯米适量、油适量、糯米粉适量、猪肉适量、葱姜蒜辣椒适量、生抽花椒粉胡椒粉适量、荸荠适量。 糯米浸泡后上火蒸。准备葱姜蒜切碎。荸荠切碎丁。切肉,肥瘦都要有点...
将糯米洗净后放电压力锅,水量比平时做米饭的少约1/3,按照做米饭的程序操作即可。糯米饭煮熟后稍晾到不烫手,放入肉馅,加盐、白糖、酱油、胡椒粉、五香粉、葱姜末、莲...
食材:油炸丸子300克,青椒三个,香葱二根,大蒜籽二瓣,蚝油一勺。先把油炸丸子解冻,再切成每个对半切开。把青椒去籽切成丝,香葱洗干净切成段,大蒜籽去皮切碎。锅烧...
红薯芋头洗净,放笼屉蒸熟。把蒸熟的红薯芋头去皮后捣成。加入糯米粉和适量白糖搅匀,糯米粉慢慢加入,觉得稀就稍多加点,反之少加些。用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称...
主料:猪肉500g。配料:鸡蛋三个、面粉适量、葱姜末适量、花椒粉适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、味精适量、盐适量、油适量。猪肉洗净,切成小块。。放入葱姜末...
步骤:想要炸豆腐圆子是空心的话,就要等锅中的油温高起来,再把豆腐圆子倒入油锅中并用大火油炸。制作油炸豆腐圆子很简单,只需把捏碎的豆腐和葱、姜、辣椒、鸡蛋、调味料...
羊肉(后腿)300克辅料:鸡蛋50克,荸荠100克调料:黄酒25克,酱油25克,盐1克,白砂糖50克,味精1克,淀粉(玉米)3克,醋40克,小麦面粉10克,香油...
丸子制作;肉末里撒入少许盐、味精。 撒少许胡椒粉和五香粉。 倒入适量黄酒拌匀,把肉馅拌匀后放入1枚鸡蛋和适量干淀粉。 然后用大力把肉末搅打上劲。 锅中注...
青椒炸土豆的用料:土豆2个、青椒3个、蒜3瓣、姜适量、油适量、鸡汁适量、胡椒粉适量。将土豆、青椒切丁,蒜、姜切细。锅中倒油,烧至5成热,调成小火,加入土豆丁翻炒...
把土豆削皮切块,下锅煮熟。土豆压成泥和面粉和在一起成面团,醒10分钟。胡萝卜插丝,开水汆,切碎。木耳、豆腐、油豆腐、蒜黄、胡萝卜,加咸盐、鸡精、耗油、麻油拌匀成...
将500g土豆去皮洗净,用切花刀的工具切成花式土豆条。切好的土豆条放入清水中洗一下。锅里放适量水烧开,加入适量盐。土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出。捞出的土...
食材:土豆两个、鸡蛋一个、面粉100g、黑胡椒少许、盐少许、番茄酱适量、花生油适量。准备好原材料。土豆去皮洗净,用刨丝器刨出丝。土豆丝冲洗一下。将土豆放入比较大...
准备材料:土豆500克、玉米淀粉20克、黑胡椒粉5克、盐5克、葱3根。土豆用水煮透,去皮,拍烂(一定要多拍一阵子,要有粘性才行)。五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑...
红薯三个,约350g,去皮切厚片,蒸熟备用。糯米粉约200g、白糖30g。如何制作红薯圆子。把糯米粉、白糖、红薯混合。掺入少量的水,和成面团。水一定要慢慢加、少...
土豆去皮洗净切成小块,葱蒜切细备用。热锅凉油,锅内放入稍多点的油。油熟后加入土豆块炸。炸至土豆块8成熟后盛出备用(由于妹妹喜欢吃软的,所以炸的时间比较久,若喜欢...
首先土豆削皮蒸熟,摊凉压碎备用。葱和香菜切碎备用。将葱花放到压好的土豆泥里,加入香油和盐拌均匀,然后搓成汤丸般,大小随自己喜欢。再滚一圈面粉。热油锅,放入土豆泥...
食材:土豆、盐、油、小麦面粉、番茄沙司、香辣牛肉酱。土豆去皮清洗,用鲜切花刀的专用工具切割成花样土豆条。切完的土豆条放进冷水中洗一下,锅中放适当水烧开,添加适量...
将土豆块切好,切成均匀的土豆块,清洗干净,备用。将葱、蒜都切成碎末状,做备用蔬菜。备用半个胡萝卜,切成萝卜丁,取适量青椒,用清水清洗干净,切成青椒丁。也做备用蔬...
食材:土豆500克,生粉20克,黑胡椒5克,食盐3克,葱少许,植物油适量。 材料准备好,葱切碎备用。 土豆去皮切块,大火隔水蒸15至20分钟,蒸好的土豆趁热压成...