丸子制作；肉末里撒入少许盐、味精 ，今天小编就来聊一聊关于炸圆子可以怎么吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
炸圆子可以怎么吃
丸子制作；肉末里撒入少许盐、味精。
撒少许胡椒粉和五香粉。
倒入适量黄酒拌匀，把肉馅拌匀后放入1枚鸡蛋和适量干淀粉。
然后用大力把肉末搅打上劲。
锅中注入适量油烧热，然后把肉末挤成丸子下入锅中炸至金黄色捞出备用。
把香菇等配料倒入锅中焯水。
然后另起锅放入少许油下入八角煸香，再倒入葱段和姜片爆香。
放入丸子炒匀烹入绍酒。
烹入绍酒后再烹入适量的酱油炒匀，然后放入蚝油炒匀。
最后注入清水把丸子焖制5分钟。
把丸子焖透后倒入粉条烧软烂调味。
这次最后调味只需撒少许胡椒粉和味精就可以，因为酱油和蚝油的咸味已够咸，因此可以不放盐。
调好味倒入蔬菜配料炒一分钟便可出锅。
出锅时滴几滴香油把菜倒入煲仔里。
然后把煲仔在火上用小火再煮一分钟，使其达到保温效果便可以上桌食用。
