食材:土豆500克,生粉20克,黑胡椒5克,食盐3克,葱少许,植物油适量 ,今天小编就来聊一聊关于炸土豆丸子方法简单?接下来我们就一起去研究一下吧!
炸土豆丸子方法简单
食材:土豆500克,生粉20克,黑胡椒5克,食盐3克,葱少许,植物油适量。
材料准备好,葱切碎备用。
土豆去皮切块,大火隔水蒸15至20分钟,蒸好的土豆趁热压成泥。
放入生粉拌匀,再调入盐和胡椒粉。
搅拌好的样子,将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小,要有点耐心。
锅里倒入足量油,烧至8层熟后放入土豆丸子,一边炸一边用筷子拨开,以免粘连,炸至变色即可捞出,撒上葱花就可以开吃。