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怎样做炸花生米呢
主料：花生米100g。辅料：油适量、盐适量。挑出好的花生米。准备一碗开水。开水冲入花生米。盖盖晃动一下到处，沥水。平底锅倒油 花生米倒入裹上油。开始翻炒。炒到花...
2024-06-28 -
怎么做炸花生米好吃
食材：花生米300克、花生油适量、盐适量、白酒少许。 首先将花生米清洗，不能浸泡，然后晾干水分。过了水的花生就不易把表面炸黑，不好看，也不好吃。 冷锅加入适量花...
2024-06-28 -
怎样做炸薯片好吃呢
准备食材。土豆、油、白砂糖。把土豆清洗干净，然后取皮。再用水冲一下，并沥干。用刀把土豆切成薄片，用水冲一下，并沥干。把土豆散开，放进盘子里，然后在其表面撕点儿白...
2024-06-28 -
怎么做炸花生米
花生米适量、食用油适量、食盐适量、砂糖适量。方法：花生米用清水泡十分钟，捞出沥干水分备用。开火将锅烧热倒入食用油，接着倒入沥干的花生米转小火翻炒均匀。花生米出香...
2024-06-28 -
油炸花生米怎么做好吃
准备食材：花生米300克、盐3勺、白酒20克。花生米放入清水中洗净后，捞出备用。锅中倒入适量油，放入花生米，炸干花生米的水分，转小火炸4分钟，炸至花生米表面金黄...
2024-06-28 -
炸花生豆怎么弄
食材：花生米250克、玉米油250克、食盐1克、白糖5克。 往锅中倒入玉米油。 将花生米倒入锅中。 随着温度的升高，油中的小泡，会越来越多。这时，花生米会发出声...
2024-06-28 -
花生怎样做凉拌
主料：鲜花生300g、白酱油1茶匙、葱白1大段。鲜花生剥去外壳，把花生米入开水焯烫去掉青涩味道，捞出控水。花生米洒上切好的葱白丝。调入白酱油。拌匀后腌渍十多分钟...
2024-06-28 -
如何做炸猪蹄呢
食材：猪蹄2只前半段；八角，五香，姜片，蒜头各一小点；洋葱，葱几片；西红柿汁，酱油，盐，鸡精各1点，调成一碗汁。先卤猪蹄。下八角，五香，姜，蒜，酱油，高压锅压5...
2024-06-28 -
怎样做炸豆筋
用料：豆筋150克、植物油100克(实耗10克)、葱5克、姜5克、酱油、豆瓣酱各5克、鲜汤150克、精盐、味精、五香粉各少许。 豆筋洗净泡软后，切成5厘米长的节...
2024-06-28 -
在家怎样自己做炸薯片
最好选择大土豆一个，洗净、削皮。将去皮土豆插成片（非常薄，几乎透明），用凉水冲洗2~3次后控水，备用。锅中放入适量食用油，油出现波纹（7~8成热）放入土豆片（分...
2024-06-28 -
怎样做炸蛎肉好吃
蚝肉不好扣，先蒸两分钟就好了，扣出肉子用蒸锅里的水洗干净，轻轻攥出水份，放入黑胡椒。调面糊，面粉和淀粉的比例大概5:1，差不多就行，加一个蛋黄，一点水，稍微稠一...
2024-06-28 -
没有酵母怎样做炸油条
【自制油条】：油条预拌粉230克、清水或温水150-180克。将油条预拌粉放入容器中，一边倒入温水一边用筷子搅拌成棉絮状。再用手揉成光滑的面团，如果面团有些粘手...
2024-06-28 -
怎样炸带鱼好吃
将鱼洗净，鱼头部和尾部切掉，把内脏掏出洗净，将鱼切成5厘米的鱼块，再把鱼放进盆里放上料酒和盐，腌制30分钟；再用两个盘子盛放打散的鸡蛋和淀粉，油烧到七成热，将鱼...
2024-06-28 -
在家做炸薯片怎样变脆
先把土豆先削皮再一片一片记住切薄点，不然很难熟。 然后把土豆泡在水里，最后沥干水。 沥干水后捞出来，用厨房纸擦好它。 烧好油，把土豆片放倒油锅里炸一次不要炸太多...
2024-06-28 -
炸油条放碱面放还是小苏打
炸油条既可以放碱也可以放小苏打,二者放其中一个即可。唯一的不同是小苏打炸出来的油条蓬松多孔,口感好;而用食用碱和面会使面团更劲道,炸出来的油条口感更好。但市面上...
2024-06-28 -
炸萝卜饺子怎样做
面粉500g，萝卜2个，香菜3棵，鸡蛋1个。将萝卜削皮之后用擦子擦成丝状，放入小盆内；几棵香菜可以同时洗净，并切成小段放入萝卜丝内，什么时候用的时候，提前10分...
2024-06-28 -
炸膜做法窍门
馒头500g，鸡蛋3个，食用油适量，食用盐适量。先准备好鸡蛋，馒头最好选择剩馒头，这样好切，食用盐，食用油。将馒头切成膜干备用。鸡蛋打碎，倒入碗中。用筷子搅拌均...
2024-06-28 -
炸春卷做法
原料：春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克)。将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成...
2024-06-28 -
炸平菇做法
平菇200g，鸡精10g，盐10g，淀粉20g，油50g，鸡蛋1个。将平菇洗净并撕成条。放入鸡蛋、盐、鸡精、淀粉，搅拌成糊状。锅中倒油，放入平菇，炸至金黄捞出即...
2024-06-28 -
怎样做炸鸡腿
炸鸡腿步骤：鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡腿拍松。加入盐，味精，绍酒腌30分钟，鸡蛋打散加清水，生粉调成糊。把腌好的鸡腿挂上糊，粘上面包渣待用。热锅下油，下午...
2024-06-28