最好选择大土豆一个,洗净、削皮,下面我们就来说一说关于在家怎样自己做炸薯片?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

在家怎样自己做炸薯片(在家如何自己做炸薯片)

在家怎样自己做炸薯片

最好选择大土豆一个,洗净、削皮。

将去皮土豆插成片(非常薄,几乎透明),用凉水冲洗2~3次后控水,备用。

锅中放入适量食用油,油出现波纹(7~8成热)放入土豆片(分几次、分批)适量,用笊篱(漏勺)不停翻动。

大约3~5分钟左右,待土豆片呈金黄色,控油、捞出,再做下一锅。

待土豆片全部炸好后,将调料撒在薯片上,拌均匀,成为五香薯片,也可以直接吃(原味)。土豆大量上市,小伙伴快快行动起来,试试自己在家做炸薯片吧!