食材:鸡爪700克,卤料一包,大葱一根,八角2个,香叶4张,白糖2小勺,花椒30克,干辣椒适量,料酒适量。用清水洗干净买回来的鸡爪,去掉鸡爪尖,备好所需要用到的...
原料:鸡爪500g。 配料:八角茴香一个、生姜一块、辣椒酱两勺、冰糖三小块。 调料:盐、油、酱油。 将鸡脚洗净,去掉脚尖,将鸡脚放到锅里,加入水没过鸡脚,加入八...
食材:鸡爪适量、蒜末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、味精适量、香叶适量、八角适量、辣椒油适量、小米辣适量、酱油适量、香油适量。 鸡爪洗净,锅中...
材料:鸡爪、葱段、姜片、八角、香叶、干辣椒、枸杞、桂皮、红枣、冰糖、盐、蔬菜精、生抽。鸡爪洗净用剪刀将指甲剪掉。在砂锅中放入多半锅水,将盘中调料和爪放入锅中,加...
准备用料。鸡爪、莲藕、土豆、干辣椒、花椒、火锅料、姜片、料酒、蒜片、油辣椒、白糖。鸡爪用水加入料酒煮10分钟,捞出剪掉指甲备用。热油加入火锅底料一块,干辣椒、花...
首先准备鸡爪、姜片、大葱、洋葱、花椒、干辣椒,料酒、老抽一小勺,生抽2小勺,盐少量。用清水洗干净买回来的鸡爪,去掉鸡爪尖。下锅把鸡爪焯水,倒入锅中,放入鸡爪、姜...
首先将鸡爪用清水清洗干净。然后倒入锅中,用冷水煮15分钟。接着将煮好的鸡爪捞出控干。然后锅中放入适量的食用油,倒入蒜头、生姜和花椒爆香。 接着倒入鸡爪,翻炒三分...
原料:鸡爪500g。配料:八角茴香一个、生姜一块、辣椒酱两勺、冰糖三小块。调料:盐、油、酱油。将鸡脚洗净,去掉脚尖,将鸡脚放到锅里,加入水没过鸡脚,加入八角茴香...
准备鸡爪200克,油20g,葱丝20克,姜20克,盐10克,生抽20克,花椒5克,八角5克。鸡爪用清水洗净,姜切大片。锅中放油,放入葱丝,姜片,八角,花椒爆香。...
先将凤爪过水后准备好,鲜虾开背后抽去泥肠备用。烧沸水后使用,将土豆、藕汆至熟,捞出沥干备用。锅内倒入适量色拉油,开火烧至6成热,下花椒粒、葱段、姜片、蒜瓣爆香,...
用料:鸡爪500克、盐1小勺、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、干红辣椒适量、小米椒适量、香菜少许、冰糖适量、八角1个、姜几片、蒜2瓣、白胡椒粉0.5小勺。...
原料:鸡爪500g。配料:八角茴香一个、生姜一块、辣椒酱两勺、冰糖三小块。调料:盐适量、油适量、酱油适量。将鸡脚洗净,去掉脚尖,将鸡脚放到锅里,加入水没过鸡脚,...
原料:鸡爪500g、八角茴香一个、生姜一块、辣椒酱两勺、冰糖三小块、盐、油、酱油各适量。将鸡脚洗净,去掉脚尖,将鸡脚放到锅里,加入水没过鸡脚,加入适量八角茴香,...
主料:鸡爪500克。辅料:烧鸡公调料20克、料酒适量、生抽1勺、糖少许、老姜大蒜适量。做法:(1)冰鲜鸡爪买回来后剪去指甲,清洗干净。(2)锅中倒入适量水放入鸡...
鸡爪洗净,切去指甲,洋葱半个切成块,姜1块切片,蒜4瓣切末,柠檬1个切片。 锅中放入适量水烧开,放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺,煮10分钟。捞出放入冰水中浸...
原料:鸡爪500g。配料:八角茴香一个、生姜一块、辣椒酱两勺、冰糖三小块。调料:盐、油、酱油。将鸡脚洗净,去掉脚尖,将鸡脚放到锅里,加入水没过鸡脚,加入八角茴香...
食材:新鲜鸡爪 250克、干花椒 10克、白醋 10毫克、泡椒 25克、料酒 50毫克、食用盐 5克。用剪刀将鸡爪的趾尖剪去。将鸡爪切成两半备用。锅内加入清水煮...
食材准备:大闸蟹、大蒜、葱花、香菜、生姜、红辣椒、淀粉、花椒、香辣酱、料酒、食盐、食用油。准备好以上所有的食材,大闸蟹首先要用刷子将钳子、肚子底部及里层刷洗干净...
河虾去须,入烧至八成热的色拉油中中小火浸炸1.5分钟至表皮发脆,取出控油;锅内留油30克,烧至七成热时放入葱段、野山椒、蟹油蒜蓉小火煸炒出香;入河虾、豉油、鸡粉...
首先把买来的鸡爪剪去指甲,洗净。然后在锅内倒入清水,倒入鸡爪、料酒,焯水五分钟后捞出,冲凉,晾干。再往锅内加入适当清水,加葱姜、料酒、冰糖、生抽、香料包、加入鸡...