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巴斯克重芝士蛋糕的做法
奶油奶酪 240克细砂糖 70克蛋黄 1个鸡蛋 2个淡奶油 120克玉米淀粉 10克香草精 1勺（可放可不放）柠檬汁 3克。奶油奶酪室温软化后，用打蛋器搅拌头稍...
2024-07-03 -
巴斯克芝士蛋糕的做法
奶油奶酪250克，细砂糖65克，蛋黄1个全蛋2个，香草精3克，淡奶油110克，柠檬汁12克，玉米淀粉15克首先来制作酸奶油。淡奶油挤入柠檬汁，搅匀，静置30分钟...
2024-07-03 -
巴斯克芝士蛋糕
6寸蛋糕模具1个，奶油奶酪350克，鸡蛋（全蛋）3-4个(180克左右)，蛋黄1个（20克左右），奶油200克，细砂糖85克，玉米淀粉（或者低粉）10克（8克）...
2024-07-03 -
6寸巴斯克芝士蛋糕的做法
奶油奶酪(cream cheese)，200克鸡蛋，2个细砂糖，45克盐，1克淡奶油100克。奶油奶酪隔热水融化，加糖和盐搅拌均匀 注意不要用手动打蛋器，奶油奶...
2024-07-03 -
巴斯克蛋糕和芝士蛋糕区别
外形不同，巴斯克蛋糕外观很丑，而芝士蛋糕外观很美。用料不同，巴斯克蛋糕是由面粉和猪油制成的，而芝士蛋糕是由蛋白质和脂类制成的。做法不同，巴斯克蛋糕使用黄油、糖、...
2024-07-03 -
巴斯克芝士蛋糕能冷冻10天吗
巴斯克芝士蛋糕不能冷冻10天。一般芝士蛋糕放在冰箱1-2天可以,而且刚刚制作好的芝士蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,...
2024-07-03 -
重乳酪芝士蛋糕怎么做
主料：奶油奶酪250克、鸡蛋3个、酸奶150克、玉米淀粉25克、白醋（或柠檬汁）25毫升、白兰地30毫升、全脂奶粉20克。辅料：白砂糖100克。模具：8寸圆形模...
2024-07-03 -
芒果重芝士蛋糕的做法
食材：奶油芝士250g、鸡蛋1个、玉米淀粉10g、白砂糖30g、芒果2个、柠檬汁几滴。 两个芒果果肉切丁，一半放搅拌机搅打成芒果泥，另一半留着装饰用。 鸡蛋液打...
2024-07-03 -
巴斯克蛋糕的做法
用料：面粉340克、黄油200克、鸡蛋3个、鸡蛋黄2个、牛奶250毫升、泡打粉少许、玉米淀粉25克、杏仁粉50克、咖啡粉少许、果酱少许、糖100克、白砂糖7朗姆...
2024-07-03 -
巧克力巴斯克蛋糕的做法
食材：奶油奶酪200克、奶油120克、鸡蛋2个、杏仁粉10克、赤藓糖醇30g100%黑巧克力50g、朗姆酒适量。巧克力隔热水融化，注意温度不要温度过高，不然巧克...
2024-07-03 -
巴斯克奶酪蛋糕的做法
1 、将全麦饼干敲碎，放入盆里，倒入融化的黄油。搅拌均匀。2 、在脱盘蛋糕模的底部铺上裁剪好的油脱纸（避免捻粘），将黄油搅拌好的饼干粉倒入蛋糕模内，用手活着杯子...
2024-07-03 -
巴斯克乳酪蛋糕的做法
食材：奶油奶酪250克、细砂糖50克、鸡蛋2个、玉米淀粉5克、淡奶油100克。奶油奶酪从冰箱里取出放在室内回温，加入细砂糖，用电动打蛋器低速搅拌，直到奶油奶酪成...
2024-07-03 -
红薯千层巴斯克蛋糕的做法
食材：蜜红薯200克、浓稠酸奶260克、玉米淀粉25克、鸡蛋3个、淡奶油40克。准备好食材,红薯选择蜜红薯。酸奶是香草冰淇淋味的比较浓稠的酸奶。尽量将红薯切薄,...
2024-07-03 -
巴斯克乳酪蛋的做法
食材：奶油奶酪200克、淡奶油115克、鸡蛋2个、白砂糖50-70克、蛋黄1个、玉米淀粉5克、蓝莓1-2盒。奶油奶酪常温软化，不要变成液体，不能打发，软软的能戳...
2024-07-03 -
重芝士条的做法
奶酪室温软化，隔热水搅拌至均匀无颗粒。加入白砂糖，搅拌均匀。分次加入鸡蛋，搅拌均匀。筛入糖霜，搅拌均匀。加入酸奶，拌匀。八寸方形烤盘上铺上一层油纸，倒入奶酪糊。...
2024-07-03 -
柠檬重芝士的做法
将黄油室温软化，加入用擀面杖碾碎的消化饼，搅拌均匀。铺在碗底作为饼底，用杯底之类的压实，平整。隔热水软化，加入糖粉，搅拌至无颗粒。用打蛋器打发搅拌。加入鸡蛋，将...
2024-07-03 -
柠檬重芝士的做法
将黄油室温软化，加入用擀面杖碾碎的消化饼，搅拌均匀。铺在碗底作为饼底，用杯底之类的压实，平整。隔热水软化，加入糖粉，搅拌至无颗粒。用打蛋器打发搅拌。加入鸡蛋，将...
2024-07-03 -
为什么叫巴斯克蛋糕
巴斯克蛋糕由地域命名，是法国与西班牙接壤处的巴斯克地区传统点心。其特点是外酥里嫩。它的原型是一款用辣椒粉和猪油制作而成的小甜饼干状甜点。在十八世纪深受旅人们喜爱...
2024-07-03 -
芝士蛋糕
把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司；在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕...
2024-07-03 -
芝士蛋糕8寸的做法
做芝士蛋糕原料：奶油奶酪 500g 鸡蛋 4个 细砂糖 80g 牛奶 160g 黄油 80g 消化饼干 180g 玉米淀粉 30g 香草精 4滴 柠檬 半个。8...
2024-07-03