用料:麦芽糖80克,白砂糖40克,水14+20克,玉米淀粉15克,黄油9克,牛奶10克,枣泥110克,核桃仁120克;核桃烤熟,放在烤箱中100度,保温。玉米淀...
用料:麦芽糖500g、冰糖120g、水60g、熟黑芝麻500g、核桃仁250g、红枣150g。做法:(1)准备食材,红枣去核净重150g。准备28*28金盘,提...
用料:大米100克、小米50克、大枣10个、核桃5个。做法:(1)干核桃放开水里泡一个小时,这样核桃皮很容易剥开。之后把核桃弄成屑状。(2)把枣放到热水里泡一个...
食材:果汁250克、糖70克、麦芽糖125克、柠檬汁4毫升、吉利丁20克。新鲜水果榨汁,有原汁机最好,没有就要虑渣,取细腻无渣的果汁250克,当然,用葡萄,橙子...
材料:蜂蜜120克、砂糖100克、椰枣泥250克(可用甜豆沙代替)、坚果500克、肉桂粉10克、少许盐。外层材料:1杯芝麻或椰子丝100克(外层材料非必要)。首...
用料:鱼胶粉10克,芒果泥95克,白砂糖60克,麦芽糖40克,柠檬汁10克将鱼胶粉与一半芒果泥混合。坐在热水中,搅拌至溶化并保温。白糖和麦芽糖放入锅中,小火加热...
用料:牛奶牛奶,鸡蛋8只,红糖200克,低筋面粉170克,红枣200克,色拉油200克,泡打粉5克。 红枣提前去核,加入小量水中火熬煮,煮至成有点粘糊状即可。...
把红枣洗净。把枣核去掉,然后加水煮烂,大概要煮20分钟左右。倒入料理机打成糊。打好的枣糊倒入锅中,小火煮。先盖盖煮,适当的搅拌不让糊锅即可,可以看到盖子上溅上很...
准备食材:红枣适量,牛奶适量,玉米油适量,鸡蛋适量,红糖适量,低筋面粉适量 泡打粉适量,盐适量,白芝麻适量准备红枣150克洗干净,放入锅中煮10分钟。捞出晾凉。...
首先制作枣泥馅。红枣用水冲洗干净,趁湿润,剥开红枣取出枣核。去核后的湿润红枣放入蒸锅,大火蒸15分钟。蒸好的红枣,放入食品料理机,加入足量的清水,打成枣泥浆(加...
用料:马蹄粉1杯、草莓味软糖50g、葡萄味软糖50g、凉水4杯两种软糖分别加2杯水,煮至融化,得到草莓汁和葡萄汁,晾凉备用。碗内加入0.5杯洲星马蹄粉,1杯草莓...
食材:草莓 200,砂糖 75。将草莓切丁和砂糖一起在榨汁机里搅成果泥。取一部分加入玉米淀粉,搅成奶粉色的勾芡。将剩下的果泥导入牛奶锅,加入黄油水怡,小火慢煮,...
材料:面粉500克、红糖100克、小苏打5克、酵母粉4克、盐适量、温水100ml、油适量。把酵母粉和小苏打先用温水搅拌均匀,然后把小苏打酵母水倒入面粉中,和成面...
配料:糖水杏罐头150克,细砂糖80克,麦芽糖65克,料理糖浆30克,柠檬汁1/2小勺(2.5ML),鱼胶粉6克。 表面装饰:细砂糖适量。 首先准备好原料。糖水...
材料:红枣5公斤、白糖2.5公斤、油1250克。红枣洗净用冷水浸泡2小时,捞出放入盆内,加一点清水上笼蒸2小时,蒸至酥烂(也可以加水放入锅中煮烂,要防止糊底),...
红枣清洗干净,用清水浸泡半小时。将红枣放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉后剥去红枣皮。将红枣去核,放入破壁机中,加入少量水打成泥。将打好的红枣泥过筛即可。红枣,鼠李科枣属...
食材:坚果600g,树莓果茸250g,草莓果茸250g,海藻糖310g,盐之花6g,黄油120g,麦芽糖1000g,玉米淀粉140g,清水140g。坚果放入烤箱...
松子放入烤箱,预热100摄氏度保温。将水40克和淀粉20克搅拌均匀,备用。将水70克,水麦芽,海藻糖倒入锅中,用中火搅拌至溶化。加入白豆沙,用中火搅拌均匀。熄火...
食材:橘子汁200ml、白糖150克、苹果胶7克、麦芽糖浆45克。 剥橘子榨汁。 苹果胶和20克白糖混合,称好45克麦芽糖浆以及130克白糖。 橘子汁火上加热至...
原料:500毫升牛奶,30克白糖,十克可可粉,30克玉米淀粉。首先把大杯牛奶直接倒进锅中,再加入适量的白糖,可可粉和玉米淀粉搅拌均匀,如果闲搅拌融化太慢,可以边...