松子放入烤箱,预热100摄氏度保温将水40克和淀粉20克搅拌均匀,备用,今天小编就来聊一聊关于超大软糖的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
超大软糖的做法
松子放入烤箱,预热100摄氏度保温。
将水40克和淀粉20克搅拌均匀,备用。
将水70克,水麦芽,海藻糖倒入锅中,用中火搅拌至溶化。
加入白豆沙,用中火搅拌均匀。
熄火后加入搅拌好的淀粉,搅拌均匀。
加入桂花干,拌匀。
慢慢加入色拉油,以小火搅拌煮到120摄氏度,熄火。
将松子加入其中,搅拌均匀。
倒入不沾布上整形,用擀面杖压平。
冷却后切成小块状,即可食用。