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小炒驴肉的家常做法
食材：驴肉450克，盐5克，小米辣30克，葱段30克，油10克，生抽5克，辣椒粉3克。首先准备盐5克、小米辣30克，驴肉450克。将准备好的驴肉切成小片放入碗中...
2024-06-30 -
小炒驴肉的做法
材料：驴肉，胡萝卜，青辣椒，食盐，茶油。驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块。胡萝卜用开水烫熟。热锅，放茶油少许，油热后爆炒青辣椒与胡萝卜。将驴肉放入后大火快炒，片刻...
2024-06-30 -
驴肉的做法及配料
食材：驴肉250克、青椒 一个、葱花、姜3片、蒜瓣生抽1勺、淀粉1勺、盐15克、鸡精1勺。 将驴肉切片，青椒切丝，葱花蒜瓣，姜切丝。 坐锅起火，倒入适量花生油熬...
2024-06-30 -
驴肉怎么做好吃小炒
食材：驴肉450克、盐5克、小米辣30克、葱段30克、油10克、生抽5克、辣椒粉3克。 将准备的驴肉切成小片放入碗中。 加入食用盐和生抽，然后将其抓拌均匀。 起...
2024-06-30 -
驴肉小炒怎么做
驴肉400克，青椒一个，小米椒3个，姜适量，蒜瓣适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒少许，生粉少，许香油少许。驴肉切薄片，加入料洒，生抽，蚝油，生...
2024-06-30 -
驴肉怎么做好吃
食材：驴肉450克、盐5克、小米辣30克、葱段30克、油10克、生抽5克、辣椒粉3克。 将准备的驴肉切成小片放入碗中。 加入食用盐和生抽，将其抓拌均匀。 起锅烧...
2024-06-30 -
炖驴肉的家常做法
驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，然后煮2分钟。用热水清洗干净杂质备用。栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好。取砂锅加适量清水。将调料都放进去烧开。加入料酒、生...
2024-06-30 -
五香酱驴肉的家常做法
做法一：(1)准备花椒10克,肉豆蔻2克,红曲20克,山楂10克,桂皮5克,冰糖50克,白芷5克,草果5克,姜20克,酱油300克,料酒100克,八角5克,盐3...
2024-06-30 -
红烧驴肉的家常做法
食材：驴肉500g、桂皮适量、生姜适量、八角适量、大蒜适量、小葱适量、干辣椒适量、当归适量。 锅里烧开水，驴肉在开水里掉一遍水捞取，放在清水里再洗一遍备用。 锅...
2024-06-30 -
小炒牛肉的家常做法
将牛肉逆着纹理切片，加入料酒、姜丝、酱油、蛋清、胡椒粉、盐、淀粉、抓匀备用。起锅烧油，放入牛肉，快速翻炒变色后盛出，锅留底油，加入姜、蒜、干辣椒、花椒、青椒，炒...
2024-06-30 -
秘制五香酱驴肉的家常做法
食材：驴肉1300g、白酒10ml、盐3g、耗油15ml、老抽10ml、生抽10ml、八角5g、花椒5g、陈皮5g、山楂5g、甘草2g、冰糖30g、葱20g、姜...
2024-06-30 -
辣椒小炒肉的家常做法
五花肉洗净切片。豆鼓用清水洗下，去下沙尘。大蒜头和姜切末，葱白切末，葱叶切成段。辣椒洗净后，切成片。锅烧热后，中倒入少量油，用油把锅滑一遍，倒入五花肉煸炒至变色...
2024-06-30 -
家常小炒的做法
蔬菜洗净，芹菜切成细长条，蘑菇撕开，生姜切成丝。炒锅放入食用油，油热之后下姜丝，煸炒出香之后加素牛肉块和平菇，大火翻炒一会儿。郫县豆瓣酱弄碎，和干辣椒一道加入菜...
2024-06-30 -
家常小炒鸡
嫩仔鸡250克，生姜5克，芹菜10克，红椒1只，鲜木耳10克，花生油12克，盐6克，味精2克，胡椒粉少许，湿生粉适量，麻油1克。嫩仔鸡斩成条，生姜去皮切丝，芹菜...
2024-06-30 -
清炖驴肉的家常做法
主料：驴肉1000g。 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、大料适量、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量。 驴肉用凉水泡5-6小时，泡出血水。 驴肉切块，浸驴肉...
2024-06-30 -
家常小炒嫩南瓜的做法
主料：嫩南瓜2个、盐1勺、油1勺、蒜1瓣、红椒1个。首先将嫩南瓜削皮，切成片备用；洗净锅，接着热锅，放入蒜和小红椒；然后再放入南瓜片，翻炒；待南瓜片，有点变软，...
2024-06-30 -
家常小炒的多种做法
干炒花菜。材料：花菜1个、菜油50毫升、净鸡肉75克、盐适量、胡椒粉适量、菜油60毫升、白糖1克、酱油2茶匙。做法：将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀；...
2024-06-30 -
家常小炒肉的家常做法
材料：红椒50克，瘦肉200克，螺丝椒150克，盐3克，酱油3克，料酒5克，白糖1克，鸡精3克，植物油50克，姜片5克，蚝油10克，胡椒粉1克，葱花3克，蒜片3...
2024-06-30 -
潮州小炒皇的家常做法
主料:猪肉、鲜鱿鱼、海蜇皮；辅料:绿豆芽、冬笋丝、韭黄、青红椒、鸡蛋；调料:盐、耗油、糖、生粉。鲜鱿鱼需要把外皮撕下来,不然吃的时候口感是韧的,海蜇稍微切粗一点...
2024-06-30 -
家常荞头小炒的做法
新鲜的荞头清洗干净切成薄片。切点辣椒，泡椒，大蒜备用。煮好的猪耳朵切成片。两个鸡蛋打散备用。两个大蒜切末，2根小葱切成葱花，2个青辣椒切圈。锅中爆香准备好的配料...
2024-06-30