材料:驴肉,胡萝卜,青辣椒,食盐,茶油,下面我们就来说一说关于小炒驴肉的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

小炒驴肉的做法(小炒驴肉怎么做)

小炒驴肉的做法

材料:驴肉,胡萝卜,青辣椒,食盐,茶油。

驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块。

胡萝卜用开水烫熟。

热锅,放茶油少许,油热后爆炒青辣椒与胡萝卜。

将驴肉放入后大火快炒,片刻撒盐。再快炒至肉熟即可出锅。