食材：驴肉450克，盐5克，小米辣30克，葱段30克，油10克，生抽5克，辣椒粉3克，我来为大家科普一下关于小炒驴肉的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
小炒驴肉的家常做法
食材：驴肉450克，盐5克，小米辣30克，葱段30克，油10克，生抽5克，辣椒粉3克。
首先准备盐5克、小米辣30克，驴肉450克。
将准备好的驴肉切成小片放入碗中。
加入食用盐和生抽，然后用手将其抓拌均匀。
起锅烧油，油热后放入驴肉。
翻炒片刻后放入小米辣和蒜末。
再加入适量清水，辣椒粉和切好的葱段。
翻炒片刻后即可出锅（注意驴肉不要炒太老），这样小炒驴肉就做好了。
