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豆腐鸭血汤
主 料：鸭血(白鸭)(250克) 豆腐(300克) 调料：盐(2克) 酱油(4克) 味精(2克) 香油(10克) 红辣椒(5克) 大葱(5克)。先将鸭血清水洗净...
2024-09-08 -
鸭血汤的做法
主料：鸭血适量、豆腐150克、鸡血适量。 辅料：鸡肝适量、鸡胗适量、鸡肠适量。 调料：食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、黄酒适量、高汤适量、胡椒粉少许、大蒜适...
2024-09-08 -
鸭血汤怎么做
用料：鸭血1块、韭菜1小把、油适量、蒜1个、盐适量、胡椒粉少许。切好蒜、姜备用。锅加水煮沸放鸭血焯一下。焯好后过一下冷水。切成块备用。锅加热放油爆香蒜、姜。倒入...
2024-09-08 -
鸭血汤家常做法
鸭血150克，山药200克，油、盐、味精适量。鸭血切块焯水，山药去皮切块。起锅热油煸炒山药、鸭血片刻。放2碗水焖煮10分钟。放盐和鸡精调味即可。山药适用人群，一...
2024-09-08 -
鸭血汤的功效
鸭血汤中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。现代医学研究发现，鸭血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种...
2024-09-08 -
青菜鸭血汤的做法
食材：青菜（已洗净切开）、血。 调料：盐、味精。 将鸭血放在案板上切开，待用。 烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。 接着，合入切好的鸭血，加适量的清水煮开至...
2024-09-08 -
鸭血汤怎么做好吃简单
原料：鸭汤350-400克。 辅料：香辣鸭血60克、鸭胗10克、鸭肠10克、鸭肝10克、豆泡5克、卤蛋半个。 碗中调味料：盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、鸭血汤...
2024-09-08 -
粉丝鸭血汤是哪里的小吃
鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制...
2024-09-08 -
鸭血汤的功效与作用
鸭血有补血和清热解毒作用。用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症；又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒；并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒；也可用于防治消化道肿瘤。...
2024-09-08 -
家常鸭血汤怎么做好吃
用料：笋尖150g、猪肉100g、猪血1块、盐适量。做法：（1）取笋尖部分，切成笋丝。（2）笋丝冷水下锅。（3）不盖盖子，大火煮开，取出笋丝备用。（4）猪肉洗净...
2024-09-08 -
鸭血茼蒿怎么做
主料：鸭血一盒、茼蒿适量、姜丝适量。辅料：稻米油适量、盐适量、胡椒粉适量。备好食材： 鸭血一盒，姜切成丝备用。茼蒿菜择洗干净，切成片备用。鸭血改刀，冷水下锅加入...
2024-09-08 -
萝卜炖鸭血怎么做
主料：白萝卜500克，鸭血300克。辅料：当归5克，枸杞20颗。调料：色拉油5克，食盐2克，姜3克。砂锅中加入适量的水，放入当归和生姜片，中火煮开后，调成小火煮...
2024-09-08 -
酸辣鸭血汤的做法
将买来的鸭肉在开水中劲一下，然后切成长条，菠菜、香芹切段。炒锅置火上，炒香辣椒酱，葱姜，然后放入高汤，依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味。放入香芹、菠菜，加湿淀粉...
2024-09-08 -
如何做豆腐牛血汤
食材：牛血2块、豆腐1块、盐1勺、姜1块、料酒1勺、味极鲜1勺、鸡精1勺、孜然粉1勺、蒜叶1棵、葱1棵、老抽1勺。 生姜蒜，切好，备用。 锅里，放入生姜蒜，放入...
2024-09-08 -
鸭血炖豆腐
鸭血炖豆腐原料：鸭血、豆腐、精盐、味精、黄酒、白酱油、姜片、清汤。做法：鸭血与豆腐切成均匀一致的丁，一同入锅焯水。瓷煲内放清汤，再放入姜片、鸭血、豆腐、精盐、白...
2024-09-08 -
鸭血烧豆腐做法大全
做法一：准备用料。鸭血、毛豆腐、蒜苗、花生油、食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、水淀粉、元贞糖、芝麻油。鸭血切块入开水中煮上3分钟沥干水份备用；豆腐切片用淡盐...
2024-09-08 -
鸭血炖豆腐的做法
主料：鸭血1块、内酯豆腐1块。 辅料：葱适量、姜1块、胡椒粉少许、麻油少许、生抽2勺、盐少许、白糖1勺、料酒2勺、水淀粉适量。 鸭血，豆腐切小块，加清水烧开汆烫...
2024-09-08 -
鸭血烧豆腐的做法
食材准备：豆腐450克、鸭血300克、葱15克、姜15克、韭菜20克、料酒适量、盐适量。首先豆腐，鸭血切块，韭菜，葱，姜切好，然后锅中烧水放盐，水开后放入豆腐，...
2024-09-08 -
豆腐鸭血怎么烧好吃
鸭血和豆腐均切块。备好葱花蒜末。将鸭血和豆腐放入热水焯1分钟后捞出控水。热锅倒油，爆香葱蒜，倒入郫县豆瓣酱和酱油炒香。倒入一碗半清水烧开后，放入鸭血和豆腐，煮至...
2024-09-08 -
鸭血烧豆腐怎么烧好吃
鸭血和豆腐均切块。准备好葱花蒜末。将鸭血和豆腐放入热水焯1分钟后捞出控水。热锅倒油，爆香葱蒜，倒入郫县豆瓣酱和酱油炒香。倒入一碗半清水烧开后，放入鸭血和豆腐，煮...
2024-09-08