鸭血150克,山药200克,油、盐、味精适量,我来为大家科普一下关于鸭血汤家常做法?以下内容希望对你有帮助!

鸭血汤家常做法(鸭血汤怎么做)

鸭血汤家常做法

鸭血150克,山药200克,油、盐、味精适量。

鸭血切块焯水,山药去皮切块。

起锅热油煸炒山药、鸭血片刻。

放2碗水焖煮10分钟。

放盐和鸡精调味即可。

山药适用人群,一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。