鸭血炖豆腐（如何做鸭血炖豆腐）

鸭血炖豆腐原料：鸭血、豆腐、精盐、味精、黄酒、白酱油、姜片、清汤，我来为大家科普一下关于鸭血炖豆腐?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸭血炖豆腐

鸭血炖豆腐原料：鸭血、豆腐、精盐、味精、黄酒、白酱油、姜片、清汤。

做法：鸭血与豆腐切成均匀一致的丁，一同入锅焯水。瓷煲内放清汤，再放入姜片、鸭血、豆腐、精盐、白酱油、黄酒，烧15分钟后下入味精离火。

特点：豆腐滑嫩，鸭血鲜嫩。