食材:巴沙鱼、番茄、金针菇、香葱、食盐、胡椒粉、料酒、小葱。 巴沙鱼解冻沥干水,切小块,用盐、白胡椒粉、料酒和少量淀粉抓匀腌制。 番茄划十字刀,用开水烫一下去皮...
购买巴沙鱼,解冻,切成小段。葱姜蒜,料酒,少许盐。腌制15分钟。放入土豆条,西红柿,葱姜蒜炒香。加热水,加番茄酱(番茄味更浓)加了些许配菜,可根据自己喜好添加。...
巴沙鱼柳切片。放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油,拌匀腌制15分钟。土豆去皮切小块、番茄也切小。起油锅爆炒葱白。先放入土豆煎至边缘泛黄。再放入...
食材:巴沙鱼1片、茄子2个、山茶油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、姜适量。 将龙利鱼(巴沙鱼)斜着切成小片,厚约1CM左右,放到大碗里,加...
材料:巴沙鱼200g,西红柿1个,葱小拇指长度,蒜4瓣,淀粉一小把,料酒适量,胡椒粉一点点。做法:(1)将巴沙鱼切成小段,薄,大约一个小指长,洗净,表面放入葱姜...
鱼可以在超市买冷冻的去皮鱼柳,洗干净备用。片成片或者丁,稍微大块一点,切片也不用太薄,太小烧熟会容易散。加入姜片,油一小勺,淀粉2勺,料酒2勺,盐少许,抓匀腌制...
食材:巴沙鱼,西红柿,小油菜,葱头,葱姜蒜,盐,胡椒粉,白酒,生抽巴沙鱼洗净后切成片,放入适量的葱姜片,少量盐及胡椒粉,一小勺白酒和一小勺生抽,搅拌均匀,腌制1...
巴沙鱼是一种淡水鱼,肉质细腻,味道鲜美,而且刺还十分少,是一种老少皆宜的食物鱼,而且巴沙鱼还含有丰富的蛋白质,能够给人体提供充足的能量,同时巴沙鱼中还含有丰富的...
巴沙鱼切成小块后,加入姜片、胡椒粉拌匀。加入少量淀粉抓匀。再加入适量料酒,腌制15分钟。豆腐切块备用。番茄切小块备用。锅烧热后,倒入适量油,放入切好的番茄,中火...
活水养育。巴沙鱼是一种淡水鱼,所以可以暂时的在淡水里存活一段时间,但是需要经常换水,而且还需要偶尔的喂养一些食物,才能够保证巴沙鱼活的时间久一点。冰箱冷藏。如果...
首先将粉料、料酒、鸡蛋清分别倒入巴沙鱼柳中,用筷子将料拌匀后腌制30分钟。然后把锅烧热后倒入食用油,油烧开后放入花椒、姜、葱、蒜、辣椒。最后将调料充分炒拌均匀后...
原料:巴沙鱼、蚝油、生抽、糖、盐、香菜、葱、姜、蒜。巴沙鱼洗净切段。准备好葱姜蒜。油热加入巴沙鱼翻炒。炒至变色加入葱姜蒜翻炒。加入蚝油、生抽、水、糖大火炖,待汤...
首先将粉料、料酒、鸡蛋清分别倒入巴沙鱼柳中,用筷子将料拌匀后腌制30分钟。把锅烧热后倒入食用油,油烧开后放入花椒、姜、葱、蒜、辣椒。将调料充分炒拌均匀后加入酸菜...
食材:巴沙鱼柳600g、适量的姜碎、大蒜头片、葱段、盐、黄酒、食用油及白糖。用厨房纸将巴沙鱼柳多余的水份吸掉。将鱼放入大盘中,放上适量的盐、白糖、黄酒和食用油。...
食材:巴沙鱼适量、豆瓣酱适量、油适量、蒜适量、姜适量、蚝油适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量;巴沙鱼解冻后清洗干净,捏去水分,再切成小块。巴沙鱼块放...
海鲜解冻,既可在1摄氏度~5摄氏度左右的自然空气中解冻,也可用15摄氏度左右的自来水喷淋解冻,还可放在10摄氏度左右的流动水解冻。但不应放在静置的水中浸泡;并且...
食材:巴沙鱼1块,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内倒...
食材:巴沙鱼 1块、蒜 适量、姜 适量、豆瓣酱 1勺、酱油 1勺、糖 适量、黑胡椒粉 适量、花椒 适量。方法/步骤:先将巴沙鱼解冻后洗净。将巴沙鱼切块放入容器中...
如果是冷冻巴沙鱼,需要放在常温下自然解冻。把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分。巴沙鱼沸水中捞一下,皮就容易剥离了。去鱼的尾部鱼皮,再把刀插入鱼...
材料:巴沙鱼半条、白吐司2片、鸡蛋2只、黑胡椒半勺、花生酱根据个人喜好、牛油果酱根据个人喜好、杏仁酒2勺。化黄油(铺满锅子表面)。 煎鱼(胡椒杏仁酒腌制10分钟...