如果是冷冻巴沙鱼,需要放在常温下自然解冻,今天小编就来说说关于巴沙鱼去皮快速方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
巴沙鱼去皮快速方法
如果是冷冻巴沙鱼,需要放在常温下自然解冻。
把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分。
巴沙鱼沸水中捞一下,皮就容易剥离了。
去鱼的尾部鱼皮,再把刀插入鱼皮和鱼肉间。
然后轻轻扯起整块的鱼皮,另一面的鱼皮也用同样的方法去除。
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巴沙鱼去皮快速方法
如果是冷冻巴沙鱼,需要放在常温下自然解冻。
把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分。
巴沙鱼沸水中捞一下,皮就容易剥离了。
去鱼的尾部鱼皮,再把刀插入鱼皮和鱼肉间。
然后轻轻扯起整块的鱼皮,另一面的鱼皮也用同样的方法去除。