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做荠菜饺子馅比例窍门
主料：小麦面粉500克,荠菜600克。辅料：虾皮50克。调料：盐5克,味精3克,酱油5克,大葱10克,植物油30克,香油10克。先将荠菜拾去杂质，用清水洗净；荠...
2024-06-05 -
做荠菜豆腐饺子窍门
原料：荠菜、毛豆腐、香菇、盐、生抽、油、芝麻油、十三香、水。往锅里加水，再加几滴食用油加几滴油，待水煮开。把荠菜下锅焯水，捞出备用。将荠菜剁成末，放在碗里。豆腐...
2024-06-05 -
荠菜肉饺子馅的做法窍门
原料：荠菜适量、猪后腿肉1斤、葱姜适量、鸡蛋1个、油、盐、十三香、香油适量、蚝油、味极鲜酱油适量。做法：肉剁碎，葱姜切末，加鸡蛋，十三香，蚝油，味极鲜酱油，香油...
2024-06-05 -
蒸饺子和面配方和比例窍门
面粉入盆慢慢倒入热水约150克（大约80度左右）用筷子搅拌成絮状，再加入冷水50克左右搅拌均匀。合成稍软的面团加盖醒10分钟，10分钟后再次揉匀继续醒15分钟，...
2024-06-05 -
荠菜饺子馅怎么做
材料：荠菜、肉馅。荠菜摘干净，洗干净。这个是常识了，荠菜要摘干净，黄叶子摘掉。关于荠菜根，感觉特别老的，就把它摘掉，感觉嫩一点的，就留着，可以单独剁剁根。控水，...
2024-06-05 -
荠菜饺子馅怎么做好吃
荠荠菜洗净去掉老根，切碎备用；虾仁用刀背拍一下，然后切成虾仁粒备用；荸荠用刀背拍酥切碎备用；把切好的荠荠菜、虾仁、荸荠放在盆里，加入盐、香油、味精（换成鸡精或者...
2024-06-05 -
荠菜饺子怎么做
荠菜摘干净，洗干净。荠菜要摘干净，黄叶子摘掉。关于荠菜根，感觉特别老的，就把它摘掉，感觉嫩一点的，就留着，可以单独剁剁根。控水。荠菜洗干净后一定要控干净水，要不...
2024-06-05 -
荠菜鸡蛋饺子怎么做
主料荠菜400g，鸡蛋4个，调料食盐适量，调和油适量。荠菜洗净切碎，鸡蛋炒熟和荠菜放入盆中。加入盐，油拌匀。和面，揪剂子，擀皮。放入饺子馅，包饺子。包好的饺子。...
2024-06-05 -
荠菜饺子馅如何做
主料：荠菜250g、猪肉馅250g、食盐15g、葱适量、姜1片、生抽20ml。荠菜择好洗净待用。锅置火上加水烧开，放入荠菜淖水，即刻捞出。淖好水的荠菜控去水分。...
2024-06-05 -
牛肉荠菜饺子馅的做法
材料：荠菜500g，牛肉馅300g，生姜1小块，大葱1棵，十三香8g，盐12g，鸡精3g，酱油8g，香油8g，蚝油8g，土鸡蛋1个、食用油适量。荠菜摘好洗干净，...
2024-06-05 -
荠菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃
准备用料。面粉、荠菜、鸡蛋、清水、葱、饺子、生抽、老抽、橄榄油、香油、食用油、盐。将盐、面粉与清水混合到一起，揉成稍硬一点的面团，放盆中醒10分钟。将鸡蛋炒熟，...
2024-06-05 -
荠菜包饺子正宗做法
荠菜、猪肉、鸡蛋、面粉、调味料等首先，将饺子馅做好，先把荠菜冲洗干净，然后切成碎末状，这里将荠菜切的越细越好。切好荠菜以后就开始剁猪肉，同样将猪肉剁碎，如果觉得...
2024-06-05 -
荠菜馅饺子的做法
主料：小麦面粉500克，荠菜600克。辅料：虾皮50克。调料：盐5克，味精3克，酱油5克，大葱10克，植物油30克，香油10克。先将荠菜拾去杂质，用清水洗净；荠...
2024-06-05 -
肉丁荠菜饺子如何做
肉丁荠菜饺子的用料：荠菜、去皮五花肉、姜末葱花、盐十三香。去皮五花肉冰箱冷冻一阵取出切丁备用。荠菜洗净炒水捞出控干剁碎。肉丁下锅炒熟，放少许盐和酱油，待肉丁全熟...
2024-06-05 -
荠菜饺子怎么做好吃
将荠菜洗净，沥干水分，准备一把粉条，用开水烫一下。打六个鸡蛋，加一勺盐搅匀，热锅加油，倒入蛋液，用翻炒搅拌。成形出锅备用，泡好的粉条剁碎。沥干的荠菜，剁碎，加入...
2024-06-05 -
荠菜饺子的家常做法
食材：荠菜适量、面粉适量、猪肉适量、盐适量、黑胡椒适量。 把荠菜理干净，清洗干净，沥净水分，再用刀切成碎。 把猪肉放在水里煮熟，再剁成肉末。 炒锅烧热，小火炒肉...
2024-06-05 -
香菇荠菜饺子怎么做
荠菜两团，鸡蛋3个，干香菇10，葱一根，姜三片，十三香饺子粉适量，少放，超精面粉600g，水300g，玉米油两大勺，香油一小勺，生抽适量，盐10g~12g，糖适...
2024-06-05 -
虾仁荠菜煎饺子怎么做
用料：炒鸡蛋、韭菜、荠菜（烫过）、面粉、猪肉、鲜虾仁。馅料加花生油、盐、味精拌好。饧好的面团分成大小均匀的面剂，擀成皮，包馅料。热锅冷油，油热后，把饺子整齐摆放...
2024-06-05 -
荠菜海米饺子怎么做
原料：荠菜350克、海米50克、鸡蛋3个。调料：芝麻香油15ml、花生油10ml、花椒25粒、黄酒15ml、葱5克、姜5克、盐适量、白砂糖少许、生抽少许。将荠菜...
2024-06-05 -
荠菜肉饺子如何做
准备腿肉，荠菜，虾米，鸡蛋两个，饺皮、料酒，食盐，生抽。将虾米用水洗净稍微浸泡下。洗净后切成小块。用刀将肉馅剁成肉馅，手工剁出来的肉馅比机打馅更美味好吃。将荠菜...
2024-06-05