用料:炒鸡蛋、韭菜、荠菜(烫过)、面粉、猪肉、鲜虾仁,我来为大家科普一下关于虾仁荠菜煎饺子怎么做?以下内容希望对你有帮助!

虾仁荠菜煎饺子怎么做(虾仁荠菜煎饺子怎么做好吃)

虾仁荠菜煎饺子怎么做

用料:炒鸡蛋、韭菜、荠菜(烫过)、面粉、猪肉、鲜虾仁。

馅料加花生油、盐、味精拌好。

饧好的面团分成大小均匀的面剂,擀成皮,包馅料。

热锅冷油,油热后,把饺子整齐摆放进锅内,小火煎成金黄色。

加没过饺子一半的水,盖盖用慢火煎。

至锅内水分收干,听到锅内吱吱响时,关火铲出。