原料:山药150克,羊肉200克,牛奶250毫升,姜15克,枸杞子20克。调料:盐、味精各适量。羊肉洗净,切成块,山药去皮后也切块;姜切成片,枸杞子泡发好;锅中...
主料:羊肉500克、山药半根、红枣六七个、当归2克。 辅料:姜适量、葱一根、料酒一勺、盐适量。 将羊肉切块。 姜切片。 将羊肉冷水下锅,水烧开后捞出。 将焯过水...
原料:山药150克,羊肉200克,牛奶250毫升,姜15克,枸杞子20克。 调料:盐、味精各适量。 羊肉洗净,切成块,山药去皮后也切块。 姜切成片,枸杞子泡发好...
主料:山药、羊肉 辅料:盐、姜、胡萝卜、洋葱。把羊肉切块。胡萝卜洗净去皮切块,洋葱切丝、姜切片。羊肉凉水下煲里。大火烧开,撇去浮沫,加姜、洋葱丝转小火炖1小时。...
羊肉250克、山药50克、姜适量、料酒适量、葱适量、八角适量、花椒适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成长6厘米、宽5厘米的块,沸水里烫一下,捞出...
主要食材:羊肉500克,山药150克,香菜,姜丝,葱丝,辣椒粉,料酒,孜然,盐。 将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。 将孜...
主要食材:羊肉500克,山药150克,香菜。 辅料:姜丝、葱丝。 调料:辣椒粉、料酒、孜然、盐。 将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,...
食材:羊腩300克,胡萝卜100克,山药50克,姜10克,羊骨汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。将羊腩切块氽水,胡萝卜洗净切块,山药洗...
食材:猪肚1个、山药150克、盐适量、鸡精适量、姜片适量。猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色。把焯好的猪肝洗净,切成丝备用。山药去皮切成滚刀块,...
蜜汁山药:(1)材料:山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。(2)用温水泡好枸杞备用。(3)先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水...
准备用料。乌鸡、山药、松茸、香菇、茶树菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒、花椒、清水。香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。山药去皮,用刀切成滚刀块。锅中倒入适量的清水,乌鸡...
主料:猪肚1个、姜片5片、花椒1勺、醋适量、盐适量、铁棍山药2根、白酒2勺、胡椒粉1小勺、食用碱适量。用食用碱或者盐, 清洗猪肚的里外两面, 再用流水冲洗, 这...
配料:排骨1000克、山药1000克、料酒4茶匙、精盐1.5茶匙、胡椒8粒、红栆8粒、枸杞8粒、老姜1抉。纤排宰成小节,泡洗去水血。铁棍山药削皮、切成小段,老姜...
羊肉切好放入水里浸泡两个小时,中间要换水,主要是去血水,浸泡好的羊肉洗净,起锅放入羊肉,生姜,料酒,加入没过羊肉的水。将羊肉大火烧开,焯一下去掉血水,捞起来,用...
材料:羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。羊肉洗净剁成块,党参切段洗...
食材:羊肉500克、生姜1块、盐适量、白胡椒粉适量、香葱适量、香菜适量、食用油少许。把羊肉简单清洗一遍,然后切成大块;把生姜切成小片备用。锅里加入适量清水,把切...
材料羊肉,葱,香菜,酱,醋,盐。先将羊肉片过开水,颜色变了就捞起。另起锅烧水,水开后放入羊肉,放少许酱油,醋(比酱油多些),盐,放入香菜,葱,出锅时淋几滴香油,...
准备材料:当归6克、肉桂1.5克、陈皮3克、羊肉250克。做法:将羊肉洗净,切块,与陈皮、当归同放入煲内焖煮至烂,放入肉桂10分钟,调味食用。当归羊肉汤的功效:...
材料:乳鸽1只、山药300克、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。将鸽子整理干净,沥干水分备用;把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;把鸽子放在大碗内,加入枸杞...
首先把材料清理好,至少洗2-3次,再放入锅中。加点白醋,加点温水浸泡一会,主要是为了去除一些味道。起锅烧油,放入姜片、葱、花椒、白酒、羊杂。煮好后加入盐、白糖、...