冬季羊肉汤的做法（冬季羊肉汤的做法介绍）

材料：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙，我来为大家讲解一下关于冬季羊肉汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

冬季羊肉汤的做法

材料：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。

羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；

锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；

在汤碗内加入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水，放入蒸锅内蒸两小时拿出，滋补羊肉汤即成，（也可用砂锅炖）。