蒜、姜洗净切末,干海米泡发后洗净切末备用。小干葱剥去外皮切片后拆散备用。加热炒锅里的油将小干葱用小火慢慢炸干盛出制成油葱酥。香菇泡发后洗净切成小碎丁。煮锅里加入...
原料:茄子、土豆、尖辣椒、黄豆酱、葱、鸡蛋、玉米油。土豆对半切开,茄子去蒂洗净。鸡蛋打散,加葱、尖椒碎搅匀。加入酱、油搅匀。盖上保鲜膜放在加了水的蒸帘上,茄子土...
鲳鱼一条、大虾半斤、玉米油、蒜、洋葱、姜、蚝油、生抽、盐、料酒、香菜各适量。食材清洗干净。洋葱、姜、蒜切好。蚝油、生抽、盐、料酒加入适量清水,调成一个料汁。用厨...
原料:茄子、土豆、尖辣椒、黄豆酱、葱、鸡蛋、玉米油。土豆对半切开,茄子去蒂洗净。鸡蛋打散,加葱、尖椒碎搅匀。加入酱、油搅匀。盖上保鲜膜放在加了水的蒸帘上,茄子土...
用料:排骨300克、土豆1个、江豆200克、食用油3勺、食盐半勺、生抽2勺、老抽1勺、黄冰糖3克、八角桂皮适量、卷子面团面粉200克、酵母4克、椒盐3克 。排骨...
食材:面粉适量、水适量、油适量、酵母少许、花椒粉少许、小香葱少许。 和面:盆内加入温水,再在水中加入少量牛奶和酵母,然后徐徐加入面粉,不断搅拌成型。静置等待醒发...
面粉300克,土豆3个,南瓜300克,豆角300克,排骨300克,玉米2个,五花肉200克。现将酵母用温水溶解,加白糖8克促进发酵。面粉和好后,用保鲜膜覆盖等待...
焖饭,在一锅里,集合了各种蔬菜、肉、饭等等,营养均衡,口感丰富,不需要怎么辛苦折腾就可以吃到,很适合下班后来做。和大家分享16道懒人焖饭的做法,喜欢的亲们不防收...
猪大排适量,玉米适量,豆角适量,土豆适量,姜适量,葱适量,八角适量,生抽适量,老抽适量,食盐适量,植物油适量。锅中油热后放入葱、姜、花椒、大料翻炒均匀,放入焯过...
猪大排适量,玉米适量,豆角适量,土豆适量,姜适量,葱适量,八角适量,生抽适量,老抽适量,食盐适量,植物油适量。锅中油热后放入葱、姜、花椒、大料翻炒均匀,放入焯过...
首先把大米用冷水提前浸泡几个小时,然后清洗干净,把洗好的大米倒进电饭锅电内胆里,打入三个蛋黄液,搅散后倒进米里面,用筷子搅拌均匀,让蛋黄和大米充分的融和在一起。...
主料:西兰花、腊肠(猪肉也可)、大米、香菇、洋葱。辅料:蒜、酱油、盐、花生油。腊肠切薄片再切小,西兰花、香菇、洋葱切好;热锅下油,放蒜头、洋葱爆香,腊肠下锅炒一...
嗨,大家好,我是蓉儿!今天我们来做番茄焖饭,天气越来越冷,在家都懒得折腾了,这个超级简单快手的懒人焖饭就特别的对胃口!只需要一个电饭煲,让你拥有一份美味又营养的...
材料:团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量;辅料:姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量;准备好食材;把这...
西红柿,胡萝卜洗净切块备用。牛筋头巴脑提前泡几小时,中途几次换水,清水为止。锅里加冷水,加适量料酒,葱姜,水开焯牛肉,捞出备用。锅里加底油,加八角,香叶,干辣椒...
原料:1只小嫩鸡、1锅老卤汁、1/4杯酱油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/8茶勺五香粉、3大勺料酒、2枚八角(大料)、3片香叶(bay leaf)、1枚草果、1茶...
食材:八角、桂皮、草果、排骨熬汤用、一块五花肉1斤、罗汉果、姜片、冰糖、鸡精、食盐适量、料酒适量、耗油适量、生抽适量。方法/步骤:将要卤的菜都洗好放一边准备好,...
食材:猪肉(其它如鸡,鸭,牛,羊肉也可以),卤料。一般的1克卤料可以卤20-25克肉,大家按这个比例来配就好了。将卤料、肉、水一起放到锅里煮。卤料用纱布袋包起来...
食材:海带适量;猪皮适量;香油1汤勺;盐少许;冰糖20颗相克食物;花椒少许;香叶3片;八角3个;桂皮2小块;干辣椒6个相克食物;姜1小块相克食物;蒜4瓣相克食物...
买回来的排骨,洗干净,切成稍微小点块!放入盆中,继续用冷水泡着备用!切葱/蒜等配料,锅中先烧火,切好等排骨先焯水,去腥,去血沫!锅中烧油,油热放葱,姜蒜,豆瓣酱...